肉类不同，补充效果也不同。

1、鸽子肉、身体、肾脏。

俗话说，一只鸽子赢九只鸡。鸽子肉的营养一直被人们认可。比如鸽子肉，肾结实，记忆力提高，血压降低，血糖控制，面部美容等功效，易于消化，也是老年人、体虚病弱者、手术患者、孕妇、儿童的非常合适的选择。汤多使用老鸽子，烧乳鸽脆肉滑，但老鸽子的营养和肉味都比较明显。这是因为长期的营养积累。一年中最冷的时候，喝一碗补充酱油神、益气补血的鸽子汤是养生的好商品。

2、乌鸡补充虚拟劳动

黑鸡性平面，味道甜美；具有消除阴热、肝益肾、激活脾脏、止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡具有补空、解渴、治疗益产妇、治疗女性崩溃和虚孙病的功能。乌鸡系中氨基酸比普通鸡高，铁元素也比普通鸡高得多，是营养价值很高的保健品。气力差的人冬天喝黑鸡汤后有助于恢复健康。乌骨鸡只要把血泡洗干净，放入锅里，放入葱姜等蒸菜即可。有条件的话，可以添加党参、当归、黄芪等食补药材。如果实在买不到乌骨鸡，可以用柴火代替。

3、鹌鹑肉补血

民言中有吃飞禽还是吃鹌鹑的说法。事实上，鹌鹑肉是典型的高蛋白食品，可以用低脂肪、低胆固醇和达维他命与补药之王冬虫夏草媲美，是胖人理想的肉食品种。医学研究表明鹌鹑具有抑制血小板聚集的作用，保护血管壁，防止血栓形成，防止动脉硬化。专家表示，营养不良、身体虚弱、吴寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血眩晕、肾炎水肿、腹泻、高血压、肥胖、动脉硬化等患者适合。例如，如果想治疗神经衰弱或提高智力，可以将鹌鹑肉与枸杞、益智、远志肉一起辛苦食用。

4、鸡肉能提高体力

鸡的脂肪几乎起鸡皮疙瘩。每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质，但只有0.7克脂肪，所以我们这里说的鸡肉是指剥皮鸡肉。鸡肉对营养不良、怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉是比较适合炒菜、炖菜和冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质含量高、种类多、消化率高，容易被人体吸收，具有增强体力、强健身体的作用。

5、牛肉可以使胃暖和。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体要求，具有提高机体抗病能力、补充中益气、养胃、强健筋骨、化痰、止吐的功效。寒冬牛肉可以温暖胃，是冬季养生的补益。黄色牛肉可以安重益气、健飞、胃、强壮筋骨。

6、鱼谜健康的大脑

冬天是补充的好季节，但身体虚弱的人不适合吃太干燥的肉食，营养丰富，脂肪很低的鱼非常适合这种人吃。鱼不仅味道好吃，营养价值也很高。其蛋白质含量是猪肉的两倍，属于优质蛋白质，人体吸收率高。第二，鱼有益智、健脑等作用。鱼类营养物质丰富，容易被人体吸引。特别适合老年养生保健和促进孩子的生长发育。

冬季补充还要吃点蔬菜

白萝卜

俗话说冬天吃萝卜，秋天吃梨，这有一定的科学道理。冬天是吃萝卜的最好季节。这与萝卜的生长季节和气候对人体的影响密切相关。民间流传着吃萝卜喝茶的这种话，有句俗话说，生气得医生爬满大街。可见萝卜对人体健康的益处已经广为传播。

萝卜可以用来做饭、炒菜、做饭、凉拌等。水果可以生吃，味道很新鲜。也可以用泡菜、酱菜腌制。无入药始于南朝梁道洪京的《名医别录》，其性质是凉凉的味道积累成新肝、肺、胃2景，可进行停滞、痰热、下痛中、解毒。用于食积膨胀、痰咳失音、呕吐血、流血解渴。

白菜

白菜营养价值高。特别是富含维生素C和微量元素硒，可以对抗自由基对细胞的损伤作用，延缓人体的衰老过程。白菜性格甜美。肠胃通畅，消除胸中的麻烦，解毒醒酒，降温，具有中、利、大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、饮食、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热肠等疾病。

菠菜

菠菜味甘，性冷淡，李敖酱，醒酒毒可以干燥，养血，止血，清热，解渴，养肝明目。另外菠菜中含有丰富的维生素E。维生素E是抗氧化剂，可以阻止机体内的氧化过程，有助于长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。根据农业部最近的实验，每天吃30克左右的新鲜菠菜比喝3杯红酒的抗衰老效果更好。

莲藕

莲藕又称莲藕，是睡莲和多年生水生植物莲藕的地下茎。莲藕原产于印度，后来传入中国。南北朝时期，莲藕的种植已经相当普遍，至今已有3000多年的种植历史。莲藕香甜脆脆爽口，还可以生吃，营养价值和药用价值也相当高，是老妇女和儿童、体弱多病者的好食物和滋补品。早在清朝咸丰年间，莲藕就被钦定为御用物品。

莲藕，成汉。它具有很好的清热润肺、冷血行淤、清繁热、止吐止渴的功效，更适合口渴、醉酒、咳血、吐血等。莲藕可以使其性也变得寒冷和温暖，激活脾脏，防止腹泻。老年人经常吃莲藕可以增进食欲，益血保守，安神健脑，经常吃，使身体轻松，耐寒，不饿，长寿。