维生素a

据调查，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且，对保护视力有很大帮助。一个男人每天维生素A的正常摄入是1000毫克，半碗胡萝卜的维生素A含量是4倍。其他富含维生素A的食物包括肝脏、乳制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张补充维生素A。

维生素B6

这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有很好的作用。研究表明，皮肤癌和膀胱癌也可以预防。维生素B6保护肾脏免受结石症的影响(是男性肾结石发病率女性的两倍)。而且，对失眠有治疗效果。每天只要2毫克维生素B6，就等于2只大香蕉的含量。擅长运动的男人多消耗维生素B6，所以要多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物包括鸡肉、鱼、肝脏、土豆、葵花籽等。专家声称每天摄入量不超过50毫克。

维生素c

维生素C可以增强免疫力，防止癌症的发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障的发生，加速伤口愈合，缓解哮喘，对不孕治疗也有效。维生素C供应充足的话，可以延缓衰老。西兰花、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的良好来源。维生素C可以预防感冒，现在广为人知。

维生素e

研究表明，维生素E可以降低胆固醇，防止血小板聚集在动脉中，提高免疫力，清除体内杂质，预防白内障。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。只有在日常饮食中很难获得足够的维生素E，所以服用维生素E药片是安全的。