请注意预防日常生活食物中毒。那么，在日常生活中应该如何采取预防措施呢？我会列出预防食物中毒的8个事项。请引起注意。

第一，在选择食品时，要看清厂名、厂地、生产日期、保质期等，不要购买生产日期、保质期、厂名厂地的三昧产品以及有感官异常的食品。

第二，购买食品时，要购买一定规模、信用度、食品质量比较严格的商场或超市，不要在公路摊贩或无证摊贩购买食品，要确保食品原料的卫生和安全。

三、外出吃饭时，应选择食品卫生条件好、可靠性高的A级或B级外食食品委员会，不要在无照摊贩用餐。

第四，外出旅行时不要在无证小贩或流动摊点购买食物。不要随便吃不知道的野生水果、蘑菇、野菜等。

第五，制作食物时，生熟的食物要单独加工，生熟的器具要单独使用。

第六，不吃感官特性异常的食物；不吃发芽土豆、真菌红薯等变质食品。不吃新鲜黄花菜。扁豆要煮透。

7.不要吃生食肉类、海洋(水)产品等食品，在选择鱼类、肉类等食品时要特别注意新鲜度。烹饪时，鱼和肉类要充分加热，使用油炸和醋(或红果)煮等方法，可以有效地降低鱼类中的不良物组胺。

8.购买食物、外出吃饭后，应要求并保管相关票据，如果发现食品卫生问题、腹痛、腹泻等不适症状，应及时向12320申报。很多人在食堂吃饭没有索要饭票的习惯，如果发生食物中毒无法获得饭证，个人权益就很难维护。随着时间的推移，即使举报起诉，执法人员也很难获得直接相关的令人信服的证据。因此，为了保护个人权益和外出吃饭，必须养成索要票据的习惯。