科学研究表明喝茶可以减少吸烟的危险。因为茶叶中含有的茶多酚、维生素C等成分对香烟中的各种有害物质有分解作用，喝茶时吸烟，毒素在喝茶时会不断消除，通过粪便排出体外。

吸烟者经常喝茶的好处：

第一，吸烟可以减少致癌的可能性。喝茶具有抗癌作用，茶中的茶多酚可以抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中消耗氧气而产生的有害垃圾集团。它存在于人体几乎所有细胞中，是人体的一大危险和定时炸弹。

研究表明，自由基也是基因变异、癌变的重要原因。一般来说，人体处于自由基础的不断生成和不断消除的动态平衡中。烟草产生的自由基会破坏这种动态平衡，自由基会过度生产，人体致癌的可能性也会增加。茶叶中的儿茶素类物质是抗氧化剂，也是自由基强抑制剂，可以抑制吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，对超氧阴离子自由基有很强的清除效果。

研究表明，茶叶具有阻断人体亚硝胺合成的能力。茶多酚进入人体后与致癌物质结合分解，降低致癌活性，抑制致癌细胞的生长。绿茶的叶子含有丰富的抗癌物质，浓度相当高，足以对人体产生抗癌作用。

第二有助于减少吸烟造成的辐射污染。一天抽30支烟的人，肺部在一年内受到香烟中放射性物质的辐射，相当于他的皮肤在胸腔x光机中透视了约300次。喝茶可以有效防止放射性物质渗入骨髓，可以快速排出锶90和钴60，茶中的儿茶素类和脂肪多糖物质可以减轻辐射对人体的伤害，对造血功能有明显的保护作用。茶叶片治疗辐射引起的轻度辐射病的临床试验表明，总有效效率可达90%。

第三，可以预防吸烟引起的白内障。科学研究表明，吸烟成为危害眼睛健康的大敌，可能引发白内障。与不吸烟的人相比，每天吸烟20支以上的人患白内障的可能性是不吸烟者的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。多喝茶可以预防白内障。白内障认为，人体内氧化反应产生的自由基作用对眼球的晶状体起作用，而茶叶中茶多酚分解产生抗氧化作用的代谢物可以防止人体内自由基氧化反应的发生。

此外，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量的高低和浓度大小密切相关。白内障患者血浆中胡萝卜素浓度低，发病率水平比正常人高3 ~ 4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅具有防止白内障和保护眼睛的作用，还具有癌症抗癌、尼古丁和烟草解毒的作用。吸烟者喝茶有助于保护视力。

第四，可以补充吸烟消耗的维生素C。茶叶中维生素C的含量比较丰富，尤其是绿茶，正常情况下茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右，茶汤中的维生素C在90摄氏度的温度下也很少受到破坏。吸烟者喝茶可以摄取适量的维生素C。特别是坚持喝绿茶，可以充分补充吸烟引起的维生素C的不足，从而保持人体内生产和自由基的动态平衡，提高人体的抵抗力。