春季的饮食疗法是人体功能、新陈代谢最旺盛的时期，激素水平也处于相对高峰期，这时容易发生高血压、血压波动大或月经失调等非传染性疾病。由于过敏性疾病，本赛季人们要注意健康。

腹痛腹泻

一、春风大，中医药认为风木克维托、平时脾、舌苔、腹泻好，更容易出现腹痛、腹泻、腹痛，其特点是腹痛明显。

第二，养生的方法多风，户外少风，但在医生的指导下可以服用双汇。

第三，春天要防止感冒。

第四，烹饪多用生姜。因为生姜可以保暖。

容易感冒，流鼻涕

春天风大，风大，容易感冒，养生要在户外锻炼身体，增强免疫力。

因此，春季饮食应该根据自己的实际情况，选择能够保持机体功能协调的饮食。

烹调鱼、虾、蟹等韩性食物时，其原则是忌吃葱、姜、酒、醋类温性调料，如这种料理性凉，凉了会损害脾胃，使胃不舒服等食物污点。(那是什么？)。

另外，在吃韭菜、大蒜、木瓜等羊类料理时，经常搭配蛋类和阴阳的产品，以达到阴阳互补的目的。

思想上要保持轻松愉快乐观的精神状态。在生活方面，要坚持适当的锻炼、定时睡眠、定量饮食，有目的地调理，才能达到养生的最佳效果。

推荐适合春天的三种养生料理。

用大蒜烤茄子

[材料]

大蒜25克，茄子500克，葱，生姜，淀粉，酱油，糖，盐，调味品，植物油，清汤适量。

[惯例]

茄子洗净蒂，切成两块，在每一边的表面放十字刀，切下4厘米、2厘米宽的矩形块(不要剪)。

葱、姜洗净，切碎，大蒜洗净，切成两半准备。

锅在火上加热，倒入植物油，等70%热，就把茄子一个个放进锅里炒黄色，然后加入生姜、酱油、盐、大蒜、清汤煮，用文火闷翻10分钟，撒洋葱，再放糖、淀粉加水炒

[功效]

用冷血止血，消肿止痛。多用于大出血、高血压、动脉硬化、紫癜等。

本方采取茄子减寒的特性，停止清血热、产油重种、异水湿、疼痛，以温热的大蒜为主，可进行脾胃、行气停滞、小静、解毒。茄子中丰富的维生素D能提高血管弹性，防止小血管出血。

烤白鳗鱼

[材料]

鳗鱼500克，黄酒，葱，生姜，盐，胡椒粉，植物油适量。

[惯例]

鳗鱼除去骨头和内脏，洗净后切成英寸片准备，锅里放植物油，燃烧70%的热量时放入鳗鱼、葱、生姜，稍微炒后放入黄酒、盐和少量清水，牛火成熟后撒上胡椒粉即可。

[功效]

填补虚实，停止便血。产后虚原、痔疮出血、痢疾、脓、内脏损失效果特别好。

注意：不管用什么方法煮鳗鱼，都不要忘记放胡椒。

杜仲腰花

[材料]

豆浆12克，猪肾250克，葱、姜、大蒜、胡椒、醋、酱油、烧酒、干粉、盐、糖、植物油、调味品适量。

[惯例]

杜仲青水电浓汁50毫升，(加入淀粉、烧酒、调味品、酱油、盐、糖、果汁，分成3人份。）

猪腰片去除腰部筋膜，切成腰花，浸泡在汁液中，洗净葱、姜、大蒜，切好准备。

锅在火上加热，倒入植物油，加热到80%，加入花椒，等待香味，加入腰子、葱、姜、大蒜，快速炒，加入汁液，连续炒几分钟，再加入其他汁液和醋，炒好后放进锅里即可。