春季健康原则：

一、调节饮食：

春天，新陈代谢旺盛，食物要甜、暖、营养丰富，以激活脾脏的富养为食量原则，不能太酸、太酸、太淡、好吃、油、冷，尤其不能多放大神热产品(如人参、天鹅绒、烈酒等)。春天要多吃富含蛋白质、矿物质和维生素(特别是B族维生素)的食品，特别是各种黄绿色蔬菜(如瘦肉、豆制品、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜、白菜、青椒、芹菜、菠菜、韭菜等)

二、运动：

一年的计划在春天，春天是体质投资的最佳季节。春天空气新鲜，这种环境对多哥纳新最有利，对内脏充电最有利。春天多运动可以增强免疫力和抗病能力，一年内少患流感等各种疾病，思维敏捷，不易疲劳。人们可以根据自己的年龄和体质选择太极拳、慢跑、放风筝、春游等户外活动。

第三，培养精神。

春天阳光明媚，风和日丽，精神摄影也忽略了，心情开阔，情绪乐观，戒郁怒气，休息日郊游埋柳树，游山玩水，陶冶性情，可以气血畅通，精神旺盛。

四、防风保暖：

春天要晚睡早起，多在户外活动，舒展体型，让一天更有活力。春天要特别注意防风、御寒、养羊、遮阴。初春天气乍冷，根据每天变化三次的特点，衣服不会突然减少，过早脱下冬装容易感冒，还会引起呼吸道疾病。根据春秋季节的原则，必须根据气温的变化增减衣服，以适应春季气候的多变规律。

五、预防春困症：

春风和煦，人却感到困倦。累得头晕想睡觉，早上也不醒，这种现象就是大家所谓的春困。春困并不需要更多的睡眠，而是因为体内循环的季节差异，皮肤末梢血液供应增加，汗液分泌增加，各器官负荷加重，供给大脑的血液相对减少。那么，如何减轻和预防春困症呢？要保证睡眠，早睡早起，克服消极的懒惰思想情绪。第二，要积极参加运动和户外活动，改善血液循环。第三，要适当增加营养。研究表明，B族维生素和过量饮食不足是引起春困症的重要原因，因此要多吃富含维生素B族的食品，不能吃太多的饭。第四，保持室内空气流通，减少吸烟，如果不太冷的话，适当减少衣服或用冷水洗脸，睡意会很快消除。

六、预防保健疾病：

春天温暖多风，最适合细菌、病毒等繁殖传播，容易发生流感、肺炎、支气管炎、遗脑、猩红热、腮腺炎、病毒性心肌炎等疾病。因此，一定要讲卫生，勤洗衣服，清除虫害，开窗通风，提高防御力，传染病流行时少去公共场所，避免传染。春天又是气候交替的过渡期。如果不重视保健，不重视暴饮暴食新热调和品，再次由季节的邪恶引起，偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等一些旧病容易复发，应在衣食住行各方面预防。

春季良种繁育段推荐

杏仁瓜帕皮

把甜甜的杏洗干净，切成片。酸奶分成两碗，混合杏块。最后拌上大杏仁，撒上幸福的坚果，配上面包就可以吃了。

黑木耳炒猪肝

黑木耳洗头和撕扯。将猪肝洗净切成薄片，在淀粉中均匀抓住，在热水中加热。将猪肝放入80%热油锅中，炒至调味酒、烫发、生姜、正盐成熟为止，然后倒掉。锅里留下油，用活佛把木耳炒得光光的，倒猪肝，放调料，放香油炒一下就可以了。这道菜是最好的补血、肝肾补阳、名菜，四季都很合适。

炒菜心虾皮

白菜心脏洗净切成小块，虾皮3T勺用水稍微漂洗一下。在锅里点火，加油加热，加入虾壳，适量加入大蒜，均匀炒白菜心脏，炒到菜熟为止，无需调味即可上桌。这道菜有开胃、润肺的功效，富含钙、磷、蛋白质和维生素，身体虚弱，腰和脚软，有一定的功效。最好在秋天、冬天和初春吃。

陈贝雪梨炖猪肺

千贝，雪莉去皮，切成1厘米见方。猪肺洗净，挤压泡沫，切2厘米的块状物。把千贝、猪肺、雪梨都放在砂锅里，加冰糖、适量的水，用浮火煮2个小时左右就可以了。具有痰、润肺、真气针等功效，也适用于老年人无痰热针等症状。

枸杞竹笋肉丝

把猪瘦肉洗干净，切成线。竹笋切成相同的丝，在锅里点火，加入花生油加热，肉菜、竹笋同时在锅里炒，加入调料酒、糖、酱油、盐、调味料炒一下，再加入少许香油即可。这道菜最好在冬天吃，包括肾脏眼前发黑、视觉模糊、虚弱无力等。