进入初夏后，人们的新陈代谢加快，心脑血液供应不足，令人烦躁，甚至出现倦怠。另外，夏天气温高，能量消耗大，随着汗水的变化，营养物质损失很大，体质弱的人，特别是儿童和老年人，如果稍不注意，就会感染疾病，危害健康。夏天保健和健康的关系非常密切，所以从初夏开始，我们要合理休息，及时补充营养物质，采取正确的养生保健方法，让夏天过得更好。

多喝水，少喝饮料

营养专家表示，初夏天气比较干燥，人体每天的流入量要达到20002400毫升。早上人体的血液浓度很高，容易发生血栓，所以早上起床首先要喝一杯水。一天水分的补充和维持也很重要。保持体内充足的水分，可以清洗肠道，预防火灾。不能用饮料代替水、碳酸饮料、果汁、可乐等。含有大量的糖和电解质，对胃有不好的刺激，会影响消化和食欲。

保证充足的睡眠

夏日夜晚短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也多，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对增进身体健康、改善工作、提高学习效率具有重要意义。为了确保充足的睡眠，首先要有毅力和纪律。第二，要注意卧室通风、凉爽。第三，要保持平静的心境，努力使心情平静自然地变冷。第四，要有适当的午睡时间。夏季午睡可以放松大脑和身体的各个系统，有助于下午的工作和学习，也是预防炎热的有力措施。

不要洗冷水澡

随着气温的上升，人们外出归来往往喜欢洗冷水澡。由于人体在阳光中吸收大量热量，冷水浴会迅速关闭全身毛孔，热量不发散，停留在体内引发高烧，大脑毛细血管迅速收缩，导致血液供应不足，头晕，重量会引起休克。因此，最好的方法是出汗，把身体里的大量热量带走，洗澡。

食物要合理

清淡的食物不能拒绝，但夏天人的胃酸分泌减少，加上饮用水多，胃酸稀释，机体消化功能弱，所以食物要清淡。要多吃营养丰富、气味清淡的商品，不要吃油腻、油炸和热的食物。但是清淡并不意味着吃素。素食料理富含膳食纤维和维生素，但缺乏人体所需的蛋白质。因此，即使在炎热的夏天，也不要拒绝肉菜，适当摄入瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼、豆制品是关键。做饭的时候，关键是多使用蒸菜、凉菜等。如果是新鲜、绿色的荷叶，用开水稍微加热后，用于鸡肉、菜包、蒸饭后食用，味道独特，香气四溢，有增进食欲的效果。

苦味要多吃

中医认为，苦味蔬菜大部分有清热的作用。因此营养学家建议，夏天经常吃苦菜、苦瓜等苦菜，可以起到解热、消除疲劳等作用。夏天经常吃高瓜汤或苦瓜菜，可以调节脾胃，消除疲劳，提神醒脑，对炎热和胃肠疾病有一定的预防作用。

苦蔬菜也是专门动员药食的蔬菜，具有清凉解毒、消毒、去除脓液、消除镇痛、预防肠胃炎等功能。吃苦菜的时候，可以把根、叶洗净炒熟，做成汤，苦中带香是消暑的美味食物，对肠炎、痢疾等有一定的预防作用。夏天出汗多的话，喝有苦味的饮料也很好。啤酒、绿茶、库丁茶等是不错的选择。