初春感冒预防治疗室：生姜黑糖水

材料：3片姜，少量红糖

练习：把生姜和红糖放在水里煮，趁热喝。

适应证：祛风御寒，预防感冒，特别适合感冒初期、感冒时。

初春感冒防治室：姜葱粥

材料：生姜3g，洋葱适量(粒状切割)，白粥

练习：把生姜和葱粒放在碗下面，把刚煮好的白粥放在碗里就可以了。

适应证：适合感冒初期、感冒的人。

初春胃肠疾病预防药膳室。

春天是万物生长的时候，温度升高容易使食物变质。不小心吃变质的食物会诱发腹泻、腹痛等胃肠疾病。陈瑞芳主任介绍说，炒大蒜具有杀菌作用。吃不干净的食物可以服用黄连素和麝香正气丸。如果出现恶心、呕吐、腹泻等症状，可以用白粥冲5克紫苏叶来缓解不适。另外，多吃淮山、大枣、原肉对胃也有好处。

红豆玉米炖排骨

材料：扁豆、玉米、红豆、排骨

方法：上述材料适量，汤

初春心脑血管疾病治疗药物

患有高血压、冠心病等心血管疾病的中老年人要特别小心，春季可能会发生中风、心肌梗塞等危险。陈主任说。做汤的时候放一点黑木耳有助于预防这种心血管疾病。

燕麦片

材料：燕麦(还可以机张等五谷类杂粮)

方法：燕麦(可添加机张等)蒸粥

适应证：预防动脉硬化，低血糖。

防止初春过敏的药膳疗养室

春天，过敏体质的人会再次出现皮肤瘙痒、荨麻疹、水痘、湿疹等皮肤问题、花粉过敏、过敏性鼻炎等疾病。陈瑞芳解释说：“中医认为这些皮肤问题是由风、血热和内湿引起的。”百花争美容易诱发花粉过敏。过敏性鼻炎患者应多使用户外运动、补充阳气、平时五指桃子、太子参、党参、北齐等汤。

生地黑豆排骨。

材料：原纸15克，配料15克，黑豆100克，排骨150-200克。

练习：先将生地和泥水煮30分钟，然后去除残渣，加入黑豆和排骨煮90分钟。

适应证：冷血、除湿、皮肤瘙痒和湿疹治疗。