为了充分消化和吸收食物，可以同时服用2 ~ 3片酶或10毫升胃蛋白酶合剂，每天服用3次。也可以用开胃菜、利器汤、热饮代替。

还要注意的是，本月是胎儿组织分化的重要时期，孕妇的营养对胎儿的发育有重要影响。孕妇营养不良影响胎儿大脑和神经系统的发育，减缓细胞分裂等。

一、营养饮食

早餐

股票：莲子、2小碗枣粥、1片小米面条(约100克)。

副食品：酱牛肉75克，多捆1个。

午餐

主食米饭：2碗米饭、2个金银饺子(70克面粉、30克玉米粉)。

副食品：红焖鲤鱼(鲤鱼约200克)、杏仁芹菜(芹菜250克、杏仁30克)、排骨冬瓜汤2小碗。

晚餐

股票：蔬菜面条2小碗或米饭2小碗(量都保持在150克左右)。

副食品：虾酱炒豆腐(100克豆腐、15克虾酱)、炖排骨白菜(50克猪排、150克白菜)、2小碗小水萝卜汤(150克新鲜水萝卜、香菜、紫菜等适量)。

二、可供选择的其他营养食谱

糖醋鲤鱼

材料：鲤鱼1条、豆腐皮2张、小清汤250克、玉米粉100克、红糖50克、香菜2棵、醋、淀粉、调料酒、鸡肉各适量、酱油、盐少量、花生油适量。

制作方法：

把鲤鱼洗干净，刮去鳞片，用盐、酱油、花生油腌一会儿。

两张豆腐皮泡在清水里，切成小块。

香菜洗净，切碎准备。

将熟透的鲤鱼和豆腐皮放入锅内蒸5 ~ 10分钟后放入锅内。

在锅里放入小清汤，加入红糖、醋、鸡肉、调料酒、盐、玉米粉蒸35分钟左右。洒上香菜片，浇上香油就可以了。

营养作用：鲫鱼是鱼类产品，不仅营养丰富，还具有健胃益气、安泰定志区、妊娠水肿的治疗作用。

西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿400克，鸡蛋3个，糖20克，精盐3克，淀粉10克。

制作方法：

洗西红柿，去掉水龙头，切成小丁。把鸡蛋放在碗里，放盐，搅拌均匀，用热油炒。

锅放在火上，油加热后加入西红柿，倒入炒好的鸡蛋，加入糖、精盐炒几下即可。

营养作用：西红柿含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等。另外西红柿中含有果酸，可以减少维生素C在烹饪过程中流失。鸡蛋中的蛋白质是所有食物中质量和种类构成的最佳平衡，可以稳定心情，治疗孕期胃热呕吐。

脆皮豆腐

材料：豆腐300克、桂皮、大材、花椒、葱、生姜、大蒜、糖、酱油、调味品各适量。

制作方法：

将豆腐切成5厘米长、1.5厘米厚的碎片，放入碗中，加入酱油、桂皮、大材、胡椒、蒸、沥青。

用力加热锅，加入豆腐片，煎成深黄色时捞出来，去掉沥青。

在锅里留下油，放入葱、姜、蒜炒后散发香味。加入鸡汤、酱油、糖，放入油炸豆腐片，快速翻转，汤就均匀了。

营养作用：豆腐的蛋白质是完全蛋白质，包含的8种氨基酸的比例接近人体需要，孕期常识豆腐可以保证孕妇和胎儿的营养平衡。

交汤水果

材料：黄瓜300克，糖50克，米醋25克，精盐，香油少许。

制作方法：

把黄瓜洗净，从中间切开，去掉内肉，切成7厘米长的长条。

在黄瓜上撒上一些精盐，搅拌均匀后放在大盘子里腌制30分钟。

捞出黄瓜，调节水分，加入糖、醋、香油，搅拌均匀。

将拌好的甜瓜放入冰箱冷却30分钟左右即可。

营养作用：酸甜爽口，清新爽口的开胃菜，适合解渴解闷。

新鲜蘑菇炒肉

材料：新鲜蘑菇400克、猪瘦肉100克、葱油适量、香油、调料酒、鸡肉、精盐各一点。

制作方法：

把每个新鲜蘑菇用刀片切成两块，切成细条，放在煮好的锅里加热捞出来，去掉水分使用。

猪肉切成5厘米长的细线。

把锅放在火上，加入葱油加热，肉汤炒到7成熟，加入蘑菇炒，加入汤汁、调料酒、鸡肉、精盐，炒，稍微撒点淀粉出锅，加点香油即可。

营养作用：新鲜蘑菇具有性冷淡、脾脏健康、心情舒畅的功效，有助于缓解孕妇的烦恼，有利于胎儿的心理健康。

香炖

材料：新鲜香精油50克，鸡蛋4个，盐适量，鸡肉少许。

制作方法：

将新鲜香精油洗净，放入沸水碗中3分钟(以避免亚硝酸盐中毒)，去除，沥干水分，切碎准备。

把鸡蛋放在碗里，放盐，搅拌均匀。

将锅加热到50%，仆人蛋液炒得快，鸡蛋未熟时将香精油放在中间，用勺子以鸡蛋为中心折叠，让鸡蛋包裹香精油，然后翻过来。

用碗盖上锅里的鸡蛋，在文火上焖5分钟左右，等鸡蛋熟了，把碗去掉即可。

营养作用：香香具有苦味、香香、营养丰富，是烹饪中的珍品，具有解热解毒、健胃益气的功效。

炒豌豆里脊

材料：猪里脊100克，豌豆200克，精盐，鸡肉，米醋，生姜，葱丝，湿淀粉，油适量。

制作方法：

把猪里脊去掉下摆，切成1.5厘米，准备方形的精用。

整理豌豆后，用开水烫(如果是罐装豌豆，可以直接去除水分)。

往锅里放油，煮到6成熟的时候，用生姜、葱、葱、安心炒，迅速翻倒。在灯心汀变色之前，加入豌豆，加入精盐、鸡肉、米醋，将灯心精和豌豆加入味道后，放入盘子即可。

营养作用：豌豆富含维生素A源，在人体内转化为维生素A。另外，豌豆中含有大量蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等，与猪安心一起食用具有补充肉类的作用。

三、营养汤

甜瓜碎猪肉酸鲜汤

材料：50克猪瘦肉、一个鸡蛋、一点香菜、精盐、鸡肉、米醋、胡椒粉、鸡汤、水分粉各适量。

制作方法：

猪肉洗净后切成细丝使用。把鸡蛋放在碗里均匀搅拌。

黄瓜洗净后切成薄片。香菜去掉根蒂，洗净后切成4厘米长。

把鸡汤放在锅里，汤煮好后放猪肉。六四熟八次后放正盐，账号。

汤滚后，撒上淀粉使其变薄，然后撒上鸡蛋，再放入甜瓜片、香菜部分，滴入米醋，再撒上胡椒粉即可。

营养效果：这种汤香清新爽口，能唤醒脾脏和胃。

肉丝鸡蛋西红柿汤

材料：50克猪瘦肉、2个鸡蛋、200克西红柿、少许新鲜香菜。

制作方法：

把猪肉洗干净，切成4厘米长的细线。

鸡蛋打碗，打得好。

西红柿去掉根蒂，洗净切成两半，然后顺着刀切成条状。

把锅放在火上，加入刻骨铭心的汤，加入少量清水，汤变热后加入肉丝。

肉汤7成熟的时候，用精盐、账号、淀粉做薄，把鸡蛋撒在汤里变成鸡蛋花，放西红柿茎，滚汤，滴香油，放香菜就可以了。

营养效果：这汤营养均衡，清淡油腻。

海蜇汤

材料：水母200克，3个鸡蛋，熟瘦肉末端少许，盐、胡椒粉、生姜少许，淀粉适量。

制作方法：

把水母洗净，沥干水分，切成线。

将鸡蛋去除蛋黄，均匀混合蛋白质，加入少许凉水，继续均匀搅拌，扔掉泡沫，蒸在蒸笼里。

在锅里放适量清水，放生姜。

放入调料，用淀粉做稀面团，用小勺把一勺蛋白质放入汤中，混合好水母，撒上熟的瘦肉即可。

营养作用：水母含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、胆碱、维生素B1、维生素B2等，具有解热解毒功效，可治疗孕期便秘。

四、营养粥店

莲子枣粥

材料：纯莲饭15克，大米50克，枣(7 ~ 8个)，冰糖适量。

制作方法：

把大米、枣、莲子洗干净，红枣去籽，放在锅里一起加水煮沸，用小火慢慢煮。

熬到煮粥熟的时候，放入冰糖，继续煮，直到果汁粘在红枣上为止。

红糖糯米粥出来了

材料：糯米100克，水800克，红糖适量。

制作方法：

糯米洗干净。

往锅里放清水煮，然后放糯米搅拌。煮后煮5分钟左右，用文火煮4050分钟左右，糯米变软，汤变稠，就可以吃了。