一整天忙碌的工作结束后，丰盛美味的晚餐不仅能放松心情，还能补充身体所需的营养。晚餐什么东西营养价值最高，古语中好的早餐要吃饱，午饭吃得好，晚上要少吃，所以晚饭绝对不能暴饮暴食，要坚持食物清淡，8分饱的原则。

晚餐不当容易引起疾病

在中国传统文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。现代人有各种招待，所以晚饭时间比较晚。总是要89点才能吃晚饭。然后饭后马上睡觉。这是一种非常不健康的生活方式，容易引起各种身体疾病。

如果晚饭太丰盛，比如鸡鸭鱼等高蛋白高脂肪食物，或者晚饭时间晚，很容易患上高血压、心脑血管疾病、肝胆病等慢性疾病。

晚餐营养价值最高的是什么？

营养专家建议晚饭时间早一点，饭后不要立即睡觉。而且晚饭不能吃太多。8分饱对身体最好。同时晚餐的味道必须清淡，为了避免出现固有或高盐的情况，会导致各种慢性疾病和肥胖等严重后果。

1、不能没有股票

在晚餐餐桌上，主食是米饭、面食等不可缺少的。最好选择容易消化的粥。对身体最好。男性晚餐要吃2、3、2左右的主食，女性要吃1、2左右，才能满足身体对热量和营养的需求。

2.多吃碳水化合物和纤维含量高的食物

晚餐营养价值最高的应该多吃碳水化合物或纤维含量高的食物(如蔬菜、粗粮等)。这样有助于肠胃蠕动，提高身体消化能力。

3、白领吃更多的酰胆碱。

酰胆碱具有提高记忆力的作用，因此非常适合白领或脑力工作者。常见的含有大量酰胆碱的食物包括芹菜、菠菜、紫菜、紫米等。

4、晚饭少吃水果、甜点、油炸食品

因为这种食物消化不好，容易增加肠胃的负担。

晚饭少喝酒。

晚上喝酒对身体健康很不利。身体里堆积过多的酒精会影响身体的新陈代谢，使肠胃无法充分休息，因此很容易出现脾胃消化不良和睡眠状态不好的情况。

6、少吃钙多的食物

晚饭吃营养价值最高的食物，千万不能吃高钙食物。这种食物晚上消化不好，所以体内容易囤积，尿道结石等。常见的高钙食物有虾壳等。

晚餐菜谱推荐

食谱1:

主食：米饭

副食品：莲藕排骨汤、卤豆腐

小菜：凉菜、海带拌、金针菇等

食谱2:

为了晚餐，营养价值最高的是粥，是非常好的选择。因为粥有助于肠胃的消化吸收，每天喝很多粥可以延长长寿，起到保养皮肤的作用。

喝粥也是一门学问。我们要根据季节和温度选择不同的粥产品。比如夏天喝绿豆粥，冬天喝红豆粥，老年人喝山药粥等。

夏天晚餐最有营养的是什么？

夏天天气热，胃口也不好，所以这时晚饭的食物要注意选择清淡易消化的食物，不能吃得太饱，也不能避免吃体食。同时，晚餐不能选择热量、脂肪多的食物，避免营养过剩在体内堆积，最终肥胖容易影响身体健康。

夏天晚餐最好吃杂豆粥

如上所述，晚餐喝粥是最好的选择，热量不仅不高，而且营养丰富。

为了夏天的晚餐，营养价值最高的是杂豆粥，是非常好的选择。身体需要的营养要在早晨和午饭时间摄入，晚上要少吃，少清淡。而且夏天一般胃口不好，食物太多容易造成浪费。

配方推荐：杂豆粥(黑豆、红豆、绿豆、薏米等)

功效：一般绿豆具有清热去湿的效果。红豆有健脾、胃、补血的作用，薏仁有保健脾胃、祛湿的作用。黑豆对健康肾脏有很大作用。因此，杂豆粥不仅能补充身体所需的水分，还能获得纤维、生物碱等日常难以摄入的营养素。

日常很多疾病都是不科学的食物引起的，所以要注意饮食的均衡协调，不能偏食、偏食或暴饮暴食。在理解为晚餐吃营养价值最高的食物的同时，也要知道晚餐不应该吃的食物，例如高蛋白、高脂肪的食物。这些食物不仅不利于营养吸收，还会危害我们身体的健康。