，最近美国科学家对红茶和绿茶的进一步研究表明，这两种茶具有延缓前列腺癌扩散的作用，而红葡萄酒和花生中丰富的抗氧化物质不能产生有效的抗癌作用。

在这项研究中，研究人员让20名前列腺癌患者在前列腺癌切除手术前5天每天喝5杯红茶、绿茶和碳酸饮料。这样做的目的是测试茶叶中的多酚物质是否会影响前列腺癌细胞的生长。因为有研究表明多酚物质能引起癌细胞死亡。

手术后，研究人员从这些患者身上研究了切除的前列腺癌。他们发现，术前喝茶的患者前列腺癌细胞扩散减弱，术前喝碳酸饮料的患者的癌症中没有发现同样的情况。

研究人员表示，这是茶中的多酚物质首次抑制前列腺癌细胞的生长。结果还表明红茶的效果更好。研究人员认为，他们的研究结果进一步证明了红茶和绿茶可以预防前列腺癌的理论。

近年来，科学家们纷纷开始研究茶叶的防癌功效。原因之一是，在喜欢喝茶的国家，一些癌症的发病率数字比较低。另一方面，最近的科学研究表明，并非所有多酚物质都能起到抗癌效果。例如，红葡萄酒和花生中存在的多酚物质白藜芦醇不能产生同样的抗癌功效。

研究人员还警告说，他们的研究结果并不表明只要喝茶就能防止前列腺癌的发生。健康的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，经常喝茶，对预防癌症有积极作用。