，牛奶营养丰富，是老弱病残、药病、怀孕和幼儿的保健品，众所周知。但是，很多人认为冬天喝牛奶吸收好，功效大，夏天气候热，身体出汗多，喝牛奶容易发热。因此，我认为夏天不能喝牛奶。事实上，没有科学道理。炎热的夏日，人们容易出汗，牛奶中含有约78%的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪容易被人体消化吸收。因此，夏天喝的牛奶不仅能补充身体损失的水分，还能增加营养成分，对保持健康非常有益。现代科学研究表明，牛奶中含有沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种免疫球蛋白，可以大大提高人体的免疫抗病能力。但是夏天喝牛奶要特别注意卫生，防止牛奶变质。牛奶含有高营养、多成分，所以夏天很容易成为细菌大量繁殖的培养基。找回鲜奶油后，最好煮着喝。现在煮着喝比较好。剩下的牛奶最好放在冰箱里以摄氏4保存，但不能冻牛奶。否则营养成分就会被破坏。另外，暂时不能喝的新鲜牛奶不要加水，否则很容易变质。总之，夏天最好喝牛奶。尤其是老人和儿童，夏天不要停止牛奶。