下面请专家详细说明吃什么可以让宝宝变聪明。

1、花生。

花生含有三分之一的蛋白质，营养价值不亚于鸡蛋、牛奶、瘦肉，易于吸收，还有补血作用。

2、瓜子。

我们经常吃的主要是葵花籽、西瓜籽、瓜子。其中葵花籽中含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的效果。西瓜籽、肺、润肠、止血、健胃作用，瓜子预防肾结石。

3、核桃。

除了健脑、补脑外，核桃中的卵磷脂还可以提高细胞活力，提高机体抵抗力，促进造血和伤口愈合，还有真觉平食的功效。因此，对于孕期冬季准妈妈来说，当然不可能远离核桃。

4、杏仁。

杏仁可以止咳，润肠，有效预防孕期便秘。但是杏仁有小毒，不能吃得更多。

坚果有这么多功效，但凡事都要适度，过犹不及。准妈妈们每天坚持吃一两个，就能满足营养需求。吃得太多会出现坚果的副作用，这时准妈妈的消化功能会减弱，因此会适得其反，引起消化不良，还会出现脂肪腹泻等异常现象。

智能饮食三原则

1、人脑的综合原理主要由脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素(B、C、E)和钙等营养素组成。营养摄入必须全面。营养学家最好每天摄入40种食品，至少14种以上。

2.根据平衡原则研究，脂肪摄入量占总热量的30%，蛋白质占15%，碳水化合物占55%左右，人体就会达到良好的平衡状态。光是脂肪，最好达到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的平衡，即1: 1: 1的比例。钙和磷两种矿物元素的最佳比例为2: 1。但是，在生活中做得这么细致是很难操作的。如果你不吃广式博食、偏食、偏食，大体上差不多。

3.自然原则是从多反射自然食品中挑选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。这份名单包括大米、小米、玉米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘