下早晚三餐补钙食谱。在家卖弄手艺也无妨！

一、早餐：谷物牛奶汤

原料：50克无蒸煮谷物，200毫升牛奶方法：将麦片放入带盖的杯子中，加入适量的开水，蒸5分钟左右。喝的时候放200毫升热牛奶。煮麦片的时候，还可以放一勺炒碎的黑芝麻。

评论：主食中麦片的钙含量最高，和牛奶、黑芝麻一起喝的话，补钙作用最好。早餐要吃得丰富，可以吃钙含量高的芝麻酱、卤蛋、全麦面包等，经常换搭配。

二、中国菜：木洞肉、虾皮汤。

木肉原料：100克瘦肉、1个鸡蛋、干黑木耳、黄花菜各30克。

练习：先单独炒鸡蛋，然后炒肉。炒肉丝之前，先用生菜、调料腌制，炒的时候混合一点红薯粉。然后油加热，加入葱、姜、炒过的木耳和黄花菜。最后，放入盐、鸡肉、炒鸡蛋、肉丝炒几次。炒黄花菜的时候，可以加点水，免得炒的食物太干。

虾汤原料：干虾皮、紫菜、冬瓜、西红柿等适量方法：在锅里放一两碗清水，打开话匣子。把虾皮和紫菜放在锅里，冬瓜、黄瓜、西红柿、菠菜、家里有什么食物，根据喜好随便放一两种。午饭蛋白质吃得少，就可以打碎一个鸡蛋放进锅里。

评论：虾皮、紫菜富含钙，经常吃有助于预防缺钙。但是做这道菜的时候，请尽可能少加油。例如，做木洞肉要炒3次，肉菜出锅时，将锅里剩下的油加热一下，炒木耳等。

三、晚餐：皮蛋嫩豆腐。

原料：250克内酯豆腐，无铅皮蛋1种方法：将内酯豆腐用小刀切成方形，放入微波炉，放入大火，加热3分钟，撒上切碎的皮蛋，进行生物提取、香油即可。

评论：这道菜香味清澈，含钙多，而且方法简单。

钙补充食谱无论是早晚，代顿都要有补钙的食物，才能合理地向身体补充钙。