痛风患者：

痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病，患者都有高尿酸血症。高脂肪食物减少尿酸排放，加重病情，所以痛风急性发作期间要禁食花生，痛风缓解期间也只能吃适量的。

胆囊切除术：

胆汁对脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃完饭后胆囊收缩，将胆汁排出十二指肠，帮助消化吸收。高蛋白和高脂肪食品对胆囊的刺激最大，大量排出胆汁。胆囊切除后胆汁不能储存，只能影响花生等油料作物的脂肪消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

这种患者有很多慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状，所以饮食中少吃多餐、清淡少油。花生属于坚果类，蛋白质和脂肪含量太高，难以消化吸收，所以这种患者要禁食。

想要减肥的人：

花生的热量和脂肪含量都很高，吃2 ~ 2克炒花生就能摄取581千卡的能量，相当于吃5半(275克)的馒头，所以想减肥的人要远离花生。

糖尿病患者：

糖尿病患者每天要控制摄入的总能量，所以每天炒油不能超过3汤匙(30g)。但是18粒花生相当于一勺油(10克)，可以产生90，000卡路里的热量。

高蛋白血症患者：

花生是高脂肪、高热量的食品，吃多了只会加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，威胁生命。