三种。

枸杞鲫鱼火锅滋阴补血

具有枸杞的性美简评、肝、肾镜、滋阴补血、益肝明目、虚空补血、强根的效果，与鲫鱼一起吃会出现脾胃虚弱、不思考食物、气血不足、精神倦怠等症状。

所需材料：鲫鱼750克、丝瓜200克、白菜75克、枸杞15克、竹笋50克、香菇50克、大葱90克、生姜35克、调味品5克、猪油150克。

制作方法：屠宰活鲫鱼，切开内脏，去除鳞片，洗净，沥干水分，将每条鱼用竹筷子从嘴里放进肚子里，放入盘子里。枸杞洗净，用温水浸泡和使用头发。丝瓜去皮，切开，分成4，切成片。竹笋清洗、切片；葱(75g)洗干净，敲破，切段。蘑菇洗净，去掉水龙头，用手撕。把白菜洗干净。另外放入鲫鱼、枸杞、丝瓜、竹笋、冬菇、葱，围在火锅周围。锅熊熊燃烧，猪油烧到70%，生姜(切片)轻微油炸，加入葱花(15g切)、调料、汤煮，大火煮20分钟，加入枸杞和泡沫水煮5分钟，加入盐、香油

虫草甲鱼火锅补充肺益肾。

虫草具有冬虫夏草、性味感、温度、肺、肾镜、肺益肾、止咳的功效。与甲鱼相适应，功能重点是补充阴壮阳、阳气阳血、阴阳不足。适用于气血不足、遗精阳痿、早泄乏力、女性月经不调等。

所需材料：甲鱼1只(约800克)、冬虫夏草25克、午餐肉和菠菜各250克、黑木耳60克、清汤2500克、精盐、调味品和调料适量。

制作方法：活鱼屠宰血液，用沸水舀一次，刮掉龟壳和裙子上的黑色衣服，去除龟壳，去除内脏，切成3厘米方块，用水清洗干净，放入沸腾的锅里煮一会儿。冬虫夏草用清水洗净，放入盆中加水，蒸2个小时左右后取出。午餐肉块；菠菜洗干净后整理好。黑木耳的水去掉水龙头后，撕成了小朵。上面的原料分在盘子里，放在桌子火锅周围。可以点燃火锅，加入清汤、甲鱼块、冬虫夏草、汤，扔掉泡沫，加入午餐肉、菠菜、木耳、精盐、调料酒和调料煮，喝汤后再吃东西。

双毛甲鱼火锅止咳化痰。

双毛就是天毛，智毛。川贝母苦味、柿子、味寒、肺、心境、咳嗽痰、润肺可以散。知道母性的苦味、寒冷、肺、胃、肾镜。两种味道与杏仁、柴米、甲鱼相搭配，有滋阴清热、止咳化痰，适用于低热无退、阴虚症、长咳嗽异常等。

所需材料：1只甲鱼(约600克)，香菇80克，木兰片Look。白菜和土豆各300克，骨头汤2500克，千毛，杏仁，刘海，柴火，调料酒，生姜，葱，郑盐各适量。

制作方法：将川毛、地毛、杏仁、刘海、柴火烘干，磨成细粉。甲鱼剪头发，去除内脏、爪子和尾巴，洗干净。香菇水是水龙头，发送一半。玉兰雕刻切片；把白菜洗干净再切。土豆去皮切成片。上面的原料装在盘子里，放在火锅周围。将川毛、地毛、杏仁、前胡、柴火、龟鳖、香菇、调料酒、木兰片、生姜、葱段、正盐、骨头汤放入高压锅中，放入阀门蒸15分钟。冷却后倒入点燃的火锅中煮，可以喝汤，加热各材料。

冬天吃火锅很好吃，但要注意不要经常吃。吃的时候最好不要和冷啤酒一起喝。容易对胃造成伤害。