蜂蜜滋润解毒

根据《本草纲目》，蜂蜜具有解热、解毒、滋润等功效，是健康长寿的灵丹妙药。早上起床喝一杯热蜂蜜水有助于消除春天的干燥。

中医认为，蜂蜜味甜，进入脾胃，可以补充中益气和润肠通便。春天气候多变，天气乍暖还冷，人就容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素和清肺解毒功能，能增强人体免疫力，是春天最理想的滋补品。因此，春季如果每天能喝1~2勺蜂蜜，用一杯温水漂洗或加牛奶服用，对身体有滋补效果。

春天容易上火，嘴唇干燥或开裂，可以选择蜂蜜水。嘴唇干燥或脱落时，睡觉前将蜂蜜很好地渗入嘴唇，然后涂抹润唇膏。几天后嘴唇可以恢复柔软光滑。但是上策是平时多喝水，不要忘记淀粉的普及。

牛奶退烧，肝火清除

牛奶很多人认为喝牛奶会加重发烧，使人烦躁，事实上牛奶不仅不会生气，还能消除退烧毒和肝火。

中医认为牛奶性有点冷，通过阴、解热毒可以起到消火功效，牛奶中最多含有70%左右的水分，可以补充人体大量出汗而损失的水分。

要注意不要把牛奶冻成冰吃。否则，很多营养物质会被破坏。

豆子阴森消火

大豆可以在阴冷消火的同时补充大量消耗的蛋白质。大部分主要营养成分是蛋白质、大豆异黄酮、寡糖、皂苷、磷脂、核酸等。

大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，提高血压和减肥的功效，补充人体所需热量，治疗便秘，非常适合老年人吃。

汤加大便：大豆中含有的可溶性纤维不仅可以排便，还可以降低胆固醇含量。

异黄酮是一种与雌激素结构相似的植物雌激素，可减少女性更年期综合征症状，延缓女性细胞衰老，使皮肤有弹性，养颜，减少骨骼损失，促进骨骼生成、低脂肪等。

低血糖、降脂：大豆中含有抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆中含有的皂苷具有明显的降血脂作用，同时还能抑制体重增加。

寒冷的水果和蔬菜消除春天干燥

春季干燥与空气干燥、湿度低有很大关系，但新鲜水果和蔬菜的摄入不足，身体的水分、维生素和优质脂肪储备减少，会引起无数次春季干燥反应。比如上火。

既然生气了，像芹菜或梨这样的冷蔬菜或水果就要生火。芹菜可以清热解毒，对肝火旺、皮肤粗糙的人有好处。另外，含有大量纤维，刺激胃肠蠕动。梨是众所周知的强化水果，其他如苦瓜、西红柿、香蕉等也是春天干燥的好水果和蔬菜。

另外，初春的时候，除了容易发火、选择合适的食物外，还要有规律地生活、劳逸结合、注意休息。保持乐观积极的态度也有助于抵抗各种春天疾病的入侵。

番茄解热解毒平肝

西红柿全年都能看到，但营养也很丰富。它还可以清热解毒，平肝，消火。

西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克西红柿营养成分：能量11千卡、维生素B0.06毫克、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3.3克、叶酸5.6微克、膳食纤维1.9克、维生素A63微克、胡萝卜素375微克、硫胺素0.02毫克、核仁