第一，酸性食物。

现代人的饮食习惯因酸性导致体内酸性失衡，成为酸性体质，影响大脑功能，记忆力下降，注意力不集中。建议每天吃的酸性碱比例保持在2比8，减少肉类、海鲜等酸性食物的摄入，适当增加水果和蔬菜等碱性食物。

第二：太咸的食物。

食物中钠含量过高会使脑细胞长期处于缺血缺氧状态，导致记忆力下降和大脑早衰。食物追求清淡，限制添加过量盐的食物(如腌制品、咸鱼等)的摄入。

第三：含铝食品。

铝能抑制大脑的酶活性，使人体记忆力逐渐减退，思维能力下降，甚至诱发失真症。油条的明矾是含铝的无机物，不能多吃。用铝制品烹调食物的也很少。

第四：酒精饮料。

习惯性饮酒，酒精可以减少大脑体积，减轻重量，降低智力。推荐喜欢喝酒的人要适当停止。

第五：含有农药的食物。

农药大部分具有神经毒性，长期积累容易引起大脑退化。

第六：含有过氧化脂肪的食物。

过氧化脂质会损害特定的代谢系统，破坏脑细胞，或引发大脑早衰或痴呆。常见于高温油炸的食物和长期暴露在阳光下的食物(如熏鱼、烤鸭等)。

第七：太甜的食物。

过量的糖摄入不容易被人体消化，糖会渗入血液，破坏细胞和身体各部位的细胞，使体质呈酸性。因此，要少吃甜食，特别是糖、党政食品，这样头脑才会聪明。

第八：高脂肪食物。

身体需要大量血液来代谢摄入的脂肪。长期容易导致大脑缺氧，大脑变得迟钝。