中药认为莲藕具有心脏、脾脏、绝经、生软肌性感受性、消除寒冷、清热、解渴、止血健胃等功效。莲藕补充心生血，激活脾脏，培养强健的功能。对莲藕的补食疗法可以由大家选择。

失恋根国

实线60克，莲藕，松骨各100克，枣子20个。用3种味道压碎，红枣去籽，加水煮沸，做成面团，加入适量的冰糖，每天服用1剂。服用汤会使胃生津，适合食欲不振、口渴、便秘结、小便短积症等。

莲藕山楂树

新鲜莲藕500克，山楂150克，桂花25克，糖适量。莲藕去皮后放在水里煮，捞出来冷却。山楂糕用刀子压泥，加入桂皮酱和糖，搅拌均匀，切成莲藕洞，装在盘子里。具有健脾开胃、生津止渴、降压的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高血脂患者。

莲藕花生章鱼汤

莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品莲藕洗净，章鱼洗净后3 ~ 5小时，花生、排骨洗净备用。在锅里烧水，水烧开后，将各种准备好的材料一起放入锅里，萝卜花滚15分钟，然后再用文化锅换1-2个小时，关灯适当调味，吃残渣喝汤。这种汤有润肺、止血、通利尿液的作用。

莲藕糕

莲藕粉、糯米粉、糖分别放250克、花生60克、水适量，蒸熟后切碎，分着吃。有健脾益胃、补虚止血的作用，适用于身体虚弱、吃得少、吐血、尿血、便秘症等。

秋梨白莲藕汁

秋梨(去皮去核)10个，白莲根(节节)500克，挤汁，多喝代替茶。具有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、口干舌燥症等。

人参莲子汤

13克白参，15克莲子，浸泡4小时后吃15克冰糖，蒸甜水2小时后吃。病后身体虚脱、出汗或腹泻的患者可以起到益气健脾作用，促进体质的恢复。