牡蛎含有多种营养素，在中医中，牡蛎可以进入肝、肾精，可以使肝脏下沉、柔软、收敛、收敛。不仅是食物，还可以放药。据《本草纲目》称，吃牡蛎肉可以清洁皮肤，补充肾脏壮阳，治疗虚寒，解除丹毒。我们来看看牡蛎的身体功效和饮食疗法秘诀。

髂骨：

牡蛎的钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍，饭后有助于骨骼的生长。特别是对老年男性来说，骨骼、牙齿和益智作用非常有利。

增强功能：

男人经常吃牡蛎可以提高性功能和精子质量。可以和山药、心室、莲子、猪肉一起煮，以治疗肾脏缺损。牡蛎和乌龟可以一起煮，也可以做韭菜炒牡蛎肉，放点牛肉或羊肉补充蛋白质，口感也很好。

缓解失眠：

洞里的肽可以调节神经，稳定情绪。经常吃可以减少焦虑不安、心悸失眠、头晕、耳鸣等症状。经常失眠的人晚上可以吃牡蛎蒸百合，可以治疗失眠、滋阴养血。另外，将牡蛎煮在汤里，溶解3 ~ 5克阿胶汁，打一个蛋黄，加入1 ~ 3克黄莲，可以治疗顽固性失眠。

冬天牡蛎制作了很多葡萄糖，肉质特别肥，味道特别甜，所以每个冬天都是可以好好品尝肥牡蛎的绝佳时机。大卫亚设，Northern Exposure，冬天名言)与此同时，生蚝富含人体所需的蛋白质和微量元素，是兼具食用和饮食价值的新鲜海鲜。

黑豆牡蛎粥：

20个牡蛎、半斤葱、黑豆、白米各要适量、盐、香油一点。把牡蛎和葱洗干净。黑豆洗净，浸泡一夜，白米洗净，浸泡在水中准备30分钟。把黑豆、白米放入锅里，加入适量的水煮成粥，放入牡蛎、盐煮，撒上切碎的葱、香油就可以吃了。黑豆的美容功效很好，不仅具有排除体育不必要的水分和油脂减肥效果，还具有滋润皮肤、抗衰老、抗黑发的功效。

麦冬牡蛎烩饭：

Ophiopogon 20g，去除水油炸残渣，加入200g牡蛎肉煮熟后，适量加入米饭，搅拌均匀，将米饭煮沸，用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味。

本方有滋补强柴用，适用于体质弱的人。

猪肉牡蛎汤：

牡蛎肉100克，猪瘦肉100克，切成薄片，稍微混合淀粉，熬到放水煮为止，加点盐调味，吃肉味汤。

本方适用于女性长期患病、阴血虚损、崩溃出血、体虚消息、营养不良者。

健胃牡蛎汤：

采集牡蛎肉30克、香菇20克、枸杞15克、米酒20克、生姜丝15克、食油10克、盐、调味品、胡椒粉适量。牡蛎肉洗净，香菇洗净，切碎。把锅放在旺火上，倒入食用油，70%热的时候放入生蚝肉炒一下，然后倒入米酒，加入适量的水，放入枸杞、姜丝、香菇、盐煮后，将文火磨碎，再煮20分钟，加入调料、胡椒粉调味即可食用。

本方适用于肿瘤患者术后或化疗期间脾胃虚弱的人。