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我教你用三种方法选择高质量的枸杞

枸杞可以用作药材，也可以用作材料，是非正式两用的补充品，可以改善体质，帮助睡眠，特别适合电脑族吃。食用方法也很多，可以泡冰糖、金银花、贡菊等茶，也可以和其他材料一起炖汤喝。

冬天枸杞要煮粥，可以和各种竹制品搭配，枸杞炖羊肉也适合冬天吃。家里做的炒菜放枸杞后口感很好。例如枸杞蘑菇炒是一种色香味好的素食料理。枸杞玉米汤新鲜可口，色泽美丽。对女性来说，经常吃枸杞可以发挥美白养颜的功效。

随着工作压力的增加和城市环境的恶化，现代人越来越疲惫，吃枸杞非常适合消除疲劳。中医认为，枸杞的脾气很刁平，可以滋补肝肾、益明目、养血。现代医学证明，枸杞也通过降低胆固醇、刺激脑神经、增强免疫功能、防止老化、美容等，对人体健康具有非常有益的作用。

枸杞是好材料，怎么选？招聘营养师，教你挑选。

一、超硫染色鉴定

第二，分辨农业残馀

感官不能直接辨别农残量，只能测试商人

1、有严格的假检查报告吗？

2、有自己的枸杞公园吗？

3、是否有成熟的技术和食品安全概念？

4、种植过程药物、肥料有记录吗？

5、机构或消费者访问、监督与否；

第三，分辨产地

宁夏枸杞个头小，两端尖尖，像纺锤形或椭圆形一样少。

另外，枸杞被称为白城虫草，功绩显着。查一下其丰富的营养成分，就知道为什么其功绩显著了。

有可靠的科研监测数据表明枸杞的营养成分与枸杞的大小、颜色无关。

99健康网温馨小贴士：枸杞与绿茶不太搭配，枸杞茶最好下午泡着吃。