毛医生博客
吃得太饱,吃7分健康饭最健康

吃饭7分吃饱这句话已经成为吃饭的标准。这种说法正确吗,为什么不能吃饭太饱?吃饭吃得太饱会怎么样?请看下面的文章介绍。

痢疾、饥饿、伤寒这种温顺是指饮食习惯和健康的关系,可以理解为,如果支撑痢疾,过度进食会导致消化不良,并引发腹泻等痢疾的症状。饥饿的伤寒意味着吃得太少,身体虚弱、易受外感影响、诱发疾病。

历史上,美国第12任总统查卡里泰勒在1848年美国国庆庆典上受到饱腹福,连续吃冰牛奶和樱桃等水果,引起消化不良仅5天,上任16个月后去世的这位总统死于肠胃炎。相反,有传说说,躲在寿阳山不吃周朝的食物的白衣和宿智,山里的食物不足,总是吃不下,饥饿不断,最后气血虚脱,体力不支而死。

小乖乖,大学问。中医传统养生观认为,饮食流节是长寿的法宝之一。那么吃饭到底要吃多少才是科学呢?现代科学研究表明,每餐吃7 ~ 8分钟的饱饭是健康的饮食习惯,暴饮暴食或暴饮暴食对健康有害。

暴饮暴食是杀害健康

《黄帝内经》有食物成倍增加,肠胃受伤的记录。摄入过多的食物会增加肠胃的负担,影响消化和吸收,容易导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。长期吃饱的话,过重的胃会像老化机器一样受损,影响健康。

另外,暴饮暴食在胃里收集血液,使大脑和身体其他部位缺血,不仅损害智力,还容易诱发心脑血管疾病。

盲目有饥饿是不可取的

很多重视身材的人通过饥饿减肥获得苗条的身材。事实上,这种方法对健康有很大危害。食物是人体能量的来源。如果食物摄入不足,人体必须提取储存在身体里的基本能量,维持正常生活。此后,气血会大伤,身体也会变弱。

另外,吃饭太少会导致胃肠功能退化,影响大脑发育,吃饭不规律会刺激胆囊,诱发胆石等疾病的发生。

养生消费法

吃得七八分饱是正确的饮食原则,但如何判断七八分饱,如何吃饭才能控制饭量?

饭前喝汤可以减少食欲,提高饱腹感,将食量减少三分之一左右。同时选择纤维素含量高的水果和蔬菜,可以提高饱腹感,减少食量。

食物进入胃后饱腹感在大脑中形成需要20分钟左右,所以吃饭吃得太快,大脑感到饱腹感的时候已经吃饱了。正确的方法是慢慢咀嚼,感觉吃得差不多的时候立即停止。

因为暴饮暴食会杀死健康,饥饿也会带来健康疾病,所以吃饱7分是最正确的饮食原则。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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