鱼的脂肪含量比其他肉类食物少，而且含有非常高的蛋白质，容易被人体吸收，所以鱼是非常好的健康食品，吃鱼对人体有很大帮助。初夏是鱼产量高、鱼柔软、吃鱼的好季节，不同的鱼有不同的养生功效，所以介绍适合初夏健康的三种鱼。

草鱼温暖的假名

春末夏初的草鱼是淡水鱼中最便宜、最便宜的鱼之一。草鱼富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管患者的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，具有抗衰老、养颜功效。对身体虚弱、食欲不振的人来说，草鱼柔软、不油腻、开胃、滋补。清代《医林纂要》记载，草鱼可以蒸发其头部。读者也可以尝试用草食鱼蒸头发的方法。

鲭鱼干贝羊血

鲭鱼几百年来一直独占春季西森的榜首。因为鲭鱼肉质柔软丰满，没有胆量，是春季淡水鱼胃品。《本草纲目》记载，其肉补充虚空、脾胃、益气力，适合体质衰弱、饮食不好的人吃。根据现代营养学，鲭鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养素，肉质柔软，易消化，适合儿童、老人和消化功能不好的人。鲭鱼肉热量不高，抗氧化成分丰富，对想要美容、发胖的女人来说也是不错的选择。

鲈鱼补充肝益肾。

北宋药学著作《嘉佑本草》记载，鲭鱼可以补充五脏、益根、胃肠和治水器。由此可见，鲈鱼的补益作用有多广泛。从现代营养学的角度来看，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养素。有补肝、肾、益脾、化痰、止咳的效果，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质洁白，无腥味，肉呈蒜瓣状，所以最好蒸、红烧、蒸。

鱼很多，所以简单介绍了适合初夏吃的3种鱼。当然，其他鱼也可以选择吃。