养胃的食物有哪些？

一、牛奶

牛奶性质扁平，对脾胃调节和肺有很好的作用。日常生活中多服用牛奶，可以有效地调节肺和胃，滋润大肠，避免便秘。如果出现胃痛、便秘、溃疡等情况，可以适当加一些牛奶，但如果有腹泻和脾脏虚脱的患者，最好不要吃。

第二：竹类

粥类食物更容易消化，还能起到很好的寄养作用。常见的粥类有很多。八宝粥是比较常见的，含有花生、杏仁、糖等，能起到养胃作用的新鲜花生含有大量蛋白质和脂肪，可以很好地保护脾胃。如果想做好养胃的工作，早餐很重要，所以一定要吃不刺激但容易消化、有营养的食物。

第三：汤

事实上，最饲养的食物不是粥，而是汤水。这里说的汤不是我们日常所说的肉汤。肉汤中酸性比较高，所以选择各种时令蔬菜更有效。

第四：股票

由于南北的差异，各地的股票都不一样。例如北方喜欢面食，南方喜欢吃饭。要想达到养胃的效果，就要少吃饭。因为大米中含有的酸性比较多，所以要多吃面条。如果一定要吃米饭或粥的话，适量加苏打水对胃有好处。

第五：苹果

苹果味道香甜爽口，中医方面认为性冷淡，吃多了对胃、健脾、滋润、保湿有效。特别适合阴虚出现的胃病患者。

第六：卷心菜

卷心菜的作用很多，是很好的肠胃食品。每天多吃卷心菜，对健脾养胃、利尿、解热有效、睡眠质量不好、避免咽喉肿痛等也有很好的治疗效果。这主要是因为卷心菜中含有大量维生素C，对止痛、促进溃疡恢复健康有很好的作用。

卷心菜和薏仁、陈皮、蜂蜜拌在一起，可以有效地治疗胃胀、胃痛和溃疡。与红豆、冬瓜、冰糖一起煮后，也能有效地起到消肿利尿作用。但是，如果是脾胃虚弱或腹泻患者，最好不要吃得太多。

卷心菜含有大量抗氧化成分，可以有效提高身体免疫力。另外，卷心菜中含有大量营养素，除维生素C外，还含有钾、维生素K、维生素U等，对保护细胞、提高身体免疫力、治疗各种疾病等都有很好的效果。

第七：菠菜

菠菜有助于胃肠、保护肝脏和治疗便秘的作用。韩医方面认为，菠菜有效地促进胃里胰脏的分泌，对增加患者的食欲、帮助消化有很好的作用。菠菜中含有大量纤维素，这种物质能有效地促进身体的胃肠运动，有利于排便。

但是要注意，菠菜中含有很多影响我们身体对钙的吸收的草酸。因此，每天吃菠菜的时候，最好避免与豆腐、紫菜等含钙量高的食物一起服用。菠菜放入沸水中焯一下也可以。这样也有助于清除草酸。

第八：红薯

红薯对使我们身体健康的五脏六腑有很好的作用。养胃的同时清理肠胃，帮助减肥。很多人吃红薯后放屁，这是正常症状。是肠蠕动引起的。而且，这种食物与糖尿病患者一起服用效果也很好。

第九：南瓜

经常服用南瓜不仅能达到补中益气的目的，还能有效杀菌。南瓜中含有大量的果胶，这种物质可以有效吸附很多细菌和有毒物质，然后一起排出体外。除了排毒作用外，果胶还能有效地保护肠胃不受刺激，有效地减少溃疡吗？

第十：胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质能有效地从人体体内转化为维生素A，因此能有效地增强身体的抵抗力，对治疗各种呼吸道疾病效果也很有好处。