胆固醇高的话吃什么水果？

高胆固醇患者在日常生活中要少吃高胆固醇食物(如动物内脏、肥肉、巧克力)，多吃富含膳食纤维的食物，其实很多水果都有降低胆固醇的功效。那么，胆固醇高的话，吃什么水果好呢？

1、葡萄柚。

柚子富含钾，几乎不含钠，是高血压、心脏病、肾病患者最好的食疗水果。葡萄柚富含果胶成分，可以降低低密度脂蛋白胆固醇含量，减少动脉血管壁的损伤，维持血管功能，预防心脏病。

2、霍桑。

山楂树，果胶之王。果胶是一种有助于控制血糖和血脂的多糖物质。此外，山楂含有大量黄酮和有机酸，具有预防癌症、抗癌、降血压、胆固醇等作用。山楂钙是秋季水果中最高的，每100克果肉含有52毫克钙。

3、葡萄柚。

柚子中钙、钾、磷、铁等微量元素非常丰富，所以柚子有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚子中含有大量维生素C，可以降低血液中的胆固醇。更值得注意的是，柚子中的这些微量元素还具有降低血液粘度和减少血栓形成的作用。

4、苹果。

苹果中含有大量多酚和黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究表明，每天坚持吃两个苹果的人可以降低胆固醇约16%。这特别适用于高胆固醇血症患者。多酚不仅有心血管，还有抑制癌症的功效。

5、鳄梨。

鳄梨是能量密集型水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分是对人体非常好的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，有利于调节血液脂肪。经常吃鳄梨可以降低血液中胆固醇水平，预防心血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的健康水果。而且，鳄梨不含糖，所以糖尿病患者也可以放心地吃。

6、葡萄。

像葡萄、葡萄酒、葡萄汁一样，含有相同种类的百里香醇，是可以降低胆固醇的天然物质。实验表明，葡萄能降低体内胆固醇，抑制体内血小板的聚集，因此葡萄是高脂血症患者降低胆固醇的最佳水果。

7、火龙果

火龙果是低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量丰富，具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此，一般人在正餐中间吃火龙果，适当减少主食量，对健康有好处。

8、橘子。

柑橘类，特别是金橘，含有维生素P等橙皮物质，这种物质能提高血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，预防动脉粥样硬化和高血压。患有高胆固醇血症的人经常吃柑橘可以降低血清胆固醇。

9、猕猴桃。

猕猴桃营养丰富，不仅能补充人体营养，还能预防致癌物质亚硝胺在体内生成。还有减少胆固醇和甘油三酯的效果。

10、樱桃

美国密歇根大学最近的研究表明，吃樱桃可以降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究表明，连续8天每天喝2杯樱桃汁，坚持运动的人比喝水的人更不容易出现肌肉疼痛。

胆固醇高吃什么水果好？介绍了降低胆固醇的10种水果。除水果外，高胆固醇患者还可以吃南瓜、海带、红薯、木耳、洋葱等。