怎么样喝酒不伤肝，喝酒前垫肚子

马上要过年了。作为中国的传统节日，酒在桌子上是不可缺少的。亲朋好友聚餐、访问、几杯不可或缺。据说喝酒会伤肝。那么喝酒的时候要保护肝脏。

喝什么酒，怎么喝酒才能减少酒精对肝脏的伤害？

专家介绍说，酒精浓度主要以乙醇浓度计算，不同的酒也有一定的作用。酒精浓度差异很大的话，啤酒为3-5%，黄酒为12-15%，葡萄酒为10-25%，烈性酒为40-60%。这些酒精进入肚子后，80%的酒精会被快速吸收，其中90%通过肝脏代谢。酒对人体影响最大的是酒精。酒精含量越高，喝得越多，对肝脏代谢能力的要求越高。因此，喝酒太多、太猛、经常干杯更是不可取。大量的酒会进入消化道，加快胃肠道对酒精的吸收，血液中的酒精浓度在短时间内迅速上升，加重肝脏负担。

专家建议，喝酒前最好垫肚子，半饱和状态可以减缓胃吸收酒精的速度，从而减轻肝脏代谢的负担。另外，喝酒前可以喝点牛奶，吃点肉，在上面涂一层保护层，减缓酒精吸收。还可以吃富含b族维生素的食物，如粗粮、牛奶、蛋黄、蘑菇类等，酒精的肝脏代谢需要帮助。如果慢慢喝，在酒精挥发中留出足够的时间，肝脏损伤就会减少，喝醉也不容易。

不推荐酒和碳酸饮料一起喝，但喝点果汁确实有益。水果和果汁中除了含有维生素外，其中的果糖还能氧化乙醇，对加速其他代谢和挥发有一定帮助。

啤酒：一杯到两杯

啤酒的酒精含量最低，可以说是主流中最不容易醉的。啤酒是以发芽大麦为主要酿造原料的饮料，营养价值高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质，被称为液体面包。但是啤酒利尿，胃容易膨胀，所以不能喝太多。

患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人要慎重喝啤酒。这是由啤酒的成分决定的。啤酒中的草酸会增加人体中的尿酸量，尿酸高的患者不能喝。喝啤酒还会导致高血压患者血压上升、胃病患者胃黏膜受损等。

葡萄酒：100毫升以下

葡萄酒是酒比较健康的一种，除了酒精含量低外，还含有多种氨基酸、维生素C、多种有机酸、矿物质和酚类物质，喝少量葡萄酒可以降低血压，对人体心血管有保护作用。

葡萄酒很好，但不能过量饮用，每天不能超过100毫升。另外，饮酒对女性和男性的影响是不同的。同样适量的情况下，酒精对男性的影响略低，所以女性不能认为葡萄酒酒精浓度不高，美容多可以多喝。

米酒：100毫升以下

黄酒属于低酿造酒，含有丰富的营养，如糖分、有机酸、丰富的氨基酸和部分维生素，适量饮用可以促进消化酶分泌，但每天不能超过100毫升。

苏州：50毫升以下l

白酒的主要成分是乙醇和水，一小杯白酒，热量不低。2 ~ 50度左右的白酒相当于一碗饭。另外，酒精含量高，酒喝多了容易加重肝脏负担。

注意：患有肝炎或其他肝病的人、患有痛风的人等特殊人群绝对要戒酒，也不能喝酒精含量低的啤酒。泌尿系统有结石的人也不能喝酒。另外，患有糖尿病、心脏病等慢性疾病的患者也要尽量少喝酒。