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老人体弱贫血，吃这两个食疗处

1、霉猪血汤。

原料：猪血250克，木耳50克，盐2g。

烹饪方法：把猪血切成碎片。木耳在头部爆裂后撕成小片。把猪血和木耳放进锅里，加水加热大火煮开。用小火熬到血栓升起为止。用盐调味就可以了。

2、萝卜丝带鱼

原料：带鱼250克、白萝卜100克、调料酒12克、盐5克、糖4克、调味品3克、淀粉4克、大葱5克、生姜5克、花生油50克。

烹饪方法：带鱼切干净后，在盆里加入盐、黄酒、8g、湿淀粉，搅拌均匀。萝卜洗净后切成丝，加热后沥干水分。油锅里的火烧到80%，加入带鱼，炸成金黄色，倒入勺子，调整油。在锅里留下一点油，加入葱姜香，加入带鱼、萝卜、水、黄酒、糖、盐煮。放调料的话，可以在锅里放盘子。

老年人为什么容易贫血

老年人长期老化，胃液分泌和消化酶活性逐渐下降，胃壁细胞萎缩，胃酸和内因子分泌不足，维生素B12、叶酸、铁等造血原料不足，铁摄入不足，容易出现影响血红蛋白合成的贫血。

老年人食欲下降，偏食也容易引起营养不足，因此会出现常见的贫血症。

老年人骨髓内造血组织减少，造血功能下降。睾酮分泌减少，红细胞生成素减少，红细胞和血红蛋白降低。

贫血发生在造血器官疾病中，如再生障碍性贫血等，但绝大多数继发于身体其他器官的疾病都是多种疾病的一种，与肿瘤等有密切关系。特别是中老年人肿瘤高发，贫血往往成为第一次诊疗的症状。据调查，75%的子宫颈癌、55%的肺癌、44%的结肠癌等都有贫血症状。