就饮食而言，冬天应遵循秋冬养阴阳、不妨碍太阳的原则，适合饮用、热量高的饮食包括肉类、鸡蛋、鱼、豆制品等。人怕冷，体内缺乏矿物质和维生素，所以要注意补充矿物质和维生素。寒冷的天气会增加体内蛋氨酸需求，冬天要多吃芝麻向日葵、乳制品、酵母、叶蔬菜等蛋氨酸含量高的食物。

女性怕冷，吃什么？

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，饱腹感很强，有助于控制体重，其中葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助于身体抵抗寒冷。燕麦可以用来煮粥，也可以和大米一起做燕麦饭。

2.热巧克力

黑巧克力富含黄酮，这种抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体的损害，减少癌症和心血管疾病的危险。热牛奶中加入两片黑巧克力不仅对健康有好处，而且有一定的温暖效果。

黑豆

黑豆富含铁和铜等矿物质，其中抗氧化含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助于提高肌肉中更多的血氧、机体免疫力和耐寒性。

4.辣椒

辣椒中的辣椒素有助于促进新陈代谢，帮助人体抵抗寒冷，也有助于减少心脏病和动脉粥样硬化的危险。吃辣的食物可以快速获得满足感，所以可以少吃。要提醒大家，吃辣也要有度。否则会适得其反。

5.核桃

核桃不仅含有丰富的促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，对耐寒有一定帮助。

6.红薯

富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、镁等多种营养素。天气冷的时候，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃温热的烤红薯，有助于抵抗寒冷。

推荐两种耐寒食谱

推荐食谱1:党参凤尾鱼汤

原料：1000克鲭鱼、20克党参、调料酒、精盐、葱、姜、瓜果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤适量。

提法：党参、草果、陈皮、桂皮、生姜可以洗净，装纱布袋穿。把鲭鱼去掉鳞片，去掉鳃，去除内脏，洗干净，稍微烤一下油锅。在锅里加入鸡汤，加入药包、葱、调料酒、盐，鱼熟了，选择葱、药包调整味道即可。

功效：该汤具有扶脾、补胃、健身康体的作用。适用于慢性胃炎、胃、十二指肠溃疡等。

推荐食谱2:橙汁鱼片

原料：橙子、鱼片。

烹饪方法：先把橙子去皮，切成丁。在吉斯粉中加入适量果汁，加水煮沸，用小火煮，加入切好的新鲜橙子和糖，均匀混合后准备。把鱼切成片，放入酒和盐腌一会儿。在蛋白质和面粉中加入一些水做成面团，把生鱼片埋在面糊里，然后往锅里加油。最后，把煮好的橙汁洒在生鱼片上，拌好就行了。

作用：用新鲜水果加入蔬菜是健康饮食的新趋势。橙子中含有丰富的维生素C，有助于吸收铁、预防贫血、消化、保护血管、维持牙齿和牙龈健康。