从冬至开始，白天越来越长，民间说冬天，一天很长，洋葱测量中午门前的阳光，这一天被称为撑杆。在我国古代，人们对同志非常重视，同志被认为是一个大节日，有说同志每年都很大，也有庆祝同志的习俗。

民间传说

馄饨面

过去老北京有同志和夏至的说法。据传，北方的匈奴经常骚扰边防，老百姓不能安宁。当时匈奴部落有勋某和屯某两个首领，非常凶恶。老百姓对它恨之入骨，用肉馅包起来做角，发出魂和钝的声音，唱馄饨。讨厌吃的东西，努力平息战乱，就能过太平的日子。第一次做馄饨是在冬至这天，所以冬至那天家家户户都吃馄饨。

吃狗肉“”同志吃什么，同志在各地吃什么？" "

据说冬至吃狗肉的习俗始于汉代。据传，韩高祖刘邦在冬至那天吃了煮得很香的狗肉，觉得味道特别好吃，赞嘴里流着口水。从此，民间形成了冬至吃狗肉的习俗。最近人们纷纷在冬至那天吃狗肉、羊肉和各种保健品，明年出现了好兆头。

吃饺子

每年农历冬至，不论贫富，饺子都是不可缺少的节日饭。谚语云：到了十月一日同志，家家都吃水饺。这种风俗是纪念义城张仲景同志史约而留下的。冬至吃饺子的张仲景是南阳书后人，他写了《伤寒杂病论》，聚集了义家的大成，将韩教归汤奉为历代医生的经典。张仲景有句名言：进则救世，退则救民。不能成为杨祥，也不能成为杨毅。东汉时，他担任长沙县，曾访问丙药，并在大厅行医。毅然辞去官职，回到家乡，为邻居治病。回到故乡的时候正是冬天。他看到白河两岸的村民黄、饿、冷，很多人的耳朵都冻僵了。那个弟子在南阳东莞树立了义幕，顶着大锅，在冬至这天娇惯地治疗冻伤。他把羊肉和一些冷药材放在锅里煮，煮，然后捞出羊肉、药，切碎，用面包做成耳朵般的娇贵，煮熟后，给求药的人分别分发了两个娇贵和一碗肉汤。人们吃了娇气，喝了冷汤，浑身暖和，两只耳朵发热，雕像的耳朵都好了。后人学会了娇贵的样子，用食物包起来，也称为饺子和面食。

冬至吃饺子，就是不忘义城张仲景，除掉韩教归汤的恩惠。现在南阳也有同志不端正的饺子碗，冻耳朵没人管的民谣。

红豆糯米饭

江南水乡有冬至晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭的习俗。传说，公共没有才子，作恶多端，同年死去，死后变成传染病，继续伤害老百姓。但是，这种传染病最怕红豆，所以在冬至那天煮红豆饭吃，用来避免传染病，预防疾病，消除疾病。

“节气共同习俗”“24节气的冬至前后吃什么好？”

同志(公历12月21日或22日)是9的开始。古人认为，到了同志，白天一天天变长，阳气上升是漫长的。所以值得庆祝。明清两代皇帝都有齐天大典，称为同志郊区。宫内有百官向皇帝致贺的仪式，还要互相戳戳祝贺，就像春节一样。但是，民间不把同志作为节日，但也有按时应征的活动。

南方人在北京客居旅行的人也有举行宴会祭祖的人。同时邀请同事和挚友一起聚餐、外出吃饭、吃饭。连续不重视同济。老北京人没有这种行为。

冬至那天，首都各大道都有盛大的法会。道士经过经纬，用商标庆祝原始天尊诞辰。道教认为原始天尊象征混沌，象征陶器未露出的第一个世纪。因此，民间有吃锝的习俗。《燕京岁时记》云：傅勋的形状像鸡蛋，和天地混沌的大象相似，所以是冬至日食。实际上，湿的是混沌和谐音，所以民间会吃蚯蚓，打破混沌，开拓天地。后世不再解释其原意，只传“同志、夏至”的谚语，只把它视为一种绝灵仪式。

进入9后，一些文人、士大夫们进行所谓的小寒活动，选择19天，9人约好喝酒(喝酒和救酒)，在石像上使用9盘和9碗，桌子上使用9个座位，球体采取御寒的意思。

民间也流行为了消遣而填写口诉限额。九九小限一般是双钩、红色书法，有繁体字的静电垂柳珍惜春风九字、每字九笔、共八十一笔，从冬至开始每天按笔画顺序填一笔，过了十九次，春天回到大地为止。九九小限也完成了一幅画。用来填满每天笔划的颜色取决于当天的天气，晴的话是红的。阴影是蓝色的。雨是绿色的。风是黄色的。雪下得很白。此外，还有九九幅冰冷的画，也叫Yatu。白纸上有9个韩梅，每个9个，1个，1个，1个，1个，1个，1天，根据每天的天气情况，用特定的颜色填满了一朵梅花。元朝杨润富在《滦京杂咏》记载道：数了数窗户之间的构图，余寒都融化了，回到了初战。没有剩下梅花占用袋，所以看到今天是杏树。

最优雅的九九小限是打造球体对联。每个九个单词，每个单词九笔，每天上下联填一笔，上联在春川写春流春盐春美。河联在秋园挂秋柿子秋，送秋香，据说是九九小韩永春联。但是，不管是什么救国小限，都通过发送时间和娱乐身心，简要记录了天气变化。据说，有经验的老人可以根据九九小限度估计一年的雨水量和丰富的苹果情况。

生活习俗

同志团

也叫同志丸。汉族冬至庆典食品在南方地区流行。每年冬至日(公历12月2日左右)将糯米粉磨成糖、肉、蔬菜、水果、红豆、萝卜等馅，称为冬至团子，送给亲戚朋友。早餐时全家人聚在一起，也有聚在一起的意思。