补血的三个注意点

1、补充维度c促进铁的吸收。

我们生活中常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、枣、黑豆具有益气补血的功效，可以预防贫血。此外，每天要摄入适量的水果和蔬菜，水果和蔬菜中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)，其中维生素C可以促进泥猴桃、新鲜橙子、柠檬饭后喝一杯铁的吸收。

2、贫血要多吃高蛋白质。

血红蛋白的造血原料是蛋白质，我们日常生活中富含牛奶、鱼、蛋类、瘦肉、豆类等营养素。这些食物对补充蛋白质有很好的效果。但是我们要注意结合肉类所，蔬菜和水果也要跟上。过量吃油腻的东西，不要伤胃。

膳食补充铁的吸收率一般在10%左右，补铁效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以补充铁服用铁，补充联粉片，补铁补血更快，一般一个月贫血会更好。

3、贫血多宝哲。

补血要多吃红肉、动物肝脏、动物血、家禽、鱼等铁含量高的动物性食物。他们的血红蛋白铁是二价铁，更容易被人体吸收。补铁效果比植物性食品中含有的非血红蛋白铁好得多。卤鸡肝、猪肝等每周吃两次。豆制品含铁量高，肠道吸收率高，所以要注意摄入。

贫血多喝羊血补血汤

四物汤

材料：当归、熟菜、千秋、百草、排骨、盐。

练习：1)排骨洗净，切碎捞出水。

2)将当归、熟酒、天雄、白羽角质物洗净。

3)煮瓦锅里的清水，加入所有材料，萝卜花沸腾，转文化一个小时，用盐调味，就可以吃了。

花生红枣桂圆汤

材料：花生、枣、桂圆、红糖。

练习：1)花生在水里浸泡两个小时，捞出沥青，桂圆剥皮，红枣洗净去籽。

2)在锅里加入适量清水，倒入泡好的花生、红枣。

大火沸腾后用小火煮30分钟。

4)然后放入桂圆继续煮20分钟左右，最后在锅里放入红糖即可。

桂圆肉、姜、枣、瘦肉。

材料：10克圆形肉、3片姜、15个枣、300克猪瘦肉。

练习：1)圆形肉类、红枣洗净、红枣去核；把猪瘦肉洗干净，切成片。

2)一起放在瓦锅里，加入2500毫升清水(约10碗左右)。

3)无火沸腾后，用文火换2个小时左右，加入适量的盐即可。这个量可以供三四个人使用。

唐三桂汤

材料：1只鸡、适量枸杞、3-4个枣、3片姜、2粒八角、大葱适量、适量盐、适量调味品。

练习：1)在锅里烧水，加入鸡肉，加热出血泡沫。

2)枸杞、枣、党参用清水洗净。

3)往砂锅里加水，捞出鸡肉，放入装有温水的砂锅里。加入枸杞、党参、枣、葱、生姜、八角。

(4)大火沸腾，喷出血泡，盖上盖子，转动小火，慢慢沸腾2个小时。出锅前10分钟放盐，盖上盖子10分钟，关灯，出锅即可。