1。巧克力、糖、各种甜食一天不容易吃多，吃得太多会妨碍胃肠道的酶分泌，影响食欲。糖容易发酵，加重肠胃膨胀，容易转化为脂肪，加快肝脏中脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

2.少吃葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸。吃得多，体内会消耗大量胆碱，脂肪更容易积累肝脏，影响肝细胞的功能。

3.松花蛋含有一定量的铅，铅可以代替人体中的钙，经常吃松花蛋会导致缺钙、骨质疏松、铅中毒。

4.调料是调味品好的商品，肝病患者一次使用量大或服用过量，会出现短暂的头痛、心慌、恶心等症状。

5.方便面、香肠、罐头食品经常含有对人体不利的食品色素和防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

6.各种腌制食品盐分过高，肝病患者吃多了容易影响钠代谢，肝硬化患者应忌口。

7.不能吃小麦、土豆类食品。最近，美国科学家的研究表明，晚期肝病患者意识不清与患者血液中积累的天然苯二氮化合物有关。研究人员表示，慢性肝病患者除了禁忌合成的氮类药物(如安定)外，还不能吃含有这种天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。