1、一杯新鲜酸奶、两片全麦面包、一个西红柿。

酸奶和西红柿的维生素A含量都很高。维生素A是名义上的好东西，作为经常用电脑或伏案写作的职业女性，最应该注意眼睛的管理。同时，维生素A的主要功效还有促进皮肤细胞新生、提高皮肤深层细胞新速度、增强细胞间连接能力、使皮肤弹性、调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗枣、玉米、粥、鸡肉三明治。

玉米胡萝卜素和多种维生素含量都很高。红枣可以补血补气，有效增强免疫力。再加一个鸡肉三明治的话，早餐会完全增强体力，能够应付一上午辛苦忙碌的工作，是强度高的职业女性们的首选方案。

温馨提示：不吃早餐更有害。

1.不吃早饭容易发胖。营养学家确认，早餐是一天中最容易转化为脂肪的饮食，不吃早餐对脂肪消费没有太大帮助。人体意识到营养不足，先消耗碳水化合物和蛋白质，最后是脂肪。更糟糕的是，不吃早饭会使你吃更多的午饭，身体消化吸收更少，反而会堆积皮下脂肪，影响体型。

2.不吃早饭容易便秘。到了三餐时间，人体自然会出现胃结肠反射现象，有利于身体解毒。相反，如果不吃早饭而养成习惯，胃结肠反射作用不均衡，可能会引起便秘。如果身体的排毒不顺畅，毒素在体内积累到一定程度后很容易变成痘痘，用这种激进的方式排毒。

3.不吃早饭容易衰老。早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素摄入中占有重要地位，不吃早餐或早餐质量不好。人体必须使用体内储存的糖和蛋白质。随着时间的推移，会引起皮肤干燥、起皱、贫血等，加速人体老化，严重时会引起营养缺乏症。

4.不吃早饭容易生病。不吃早饭容易引起各种慢性疾病。胃长期处于饥饿状态，容易引起胃炎、胃溃疡。早餐不足的话，午饭因为饥饿吃多了会成为消化器官的负担，容易诱发胃肠疾病。如果不吃早饭，血液中的血小板很容易粘在一起，因此心脏病发生的几率会增加。

如果你觉得上面两种早餐太麻烦，可以考虑喝一杯汤。在时间紧凑的早晨，泡一杯速冲汤15秒钟。分别以玉米、蘑菇、南瓜、西红柿、土豆、鸡蓉、菠菜等营养丰富的味道为原料，添加丰富的牛奶，配上加入酥脆香点的面包粒，口感柔和，一周7天每天都能弹出新花样。方便、营养、丰富，这次不会有借口省略最重要的第一顿饭。

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