今天是正月初一。大家拜访亲戚朋友，开始互相拜年。但是春节有关于健康的小通知。小编还是觉得有必要和大家强调一下。

春节期间吃东西可以避免五个错误

错误1:饭前喝酒，喝甜饮料

很多家庭在聚餐开始时总是有尽情喝一杯酒的习惯，不能喝酒的孩子和家人也会喝各种果汁饮料或碳酸饮料。但是空腹喝酒不仅容易喝醉，还容易伤胃黏膜。碳酸饮料不仅营养价值很低，还妨碍肠胃对食物的消化吸收。饮酒要限定，节日饮酒也要遵循这个原则。过量的酒精会对肝脏、大脑、神经系统、消化系统等造成损伤，坚决杜绝酒后驾驶。开座位的时候不要先喝酒，吃一半的时候最好再喝。选择饮料时可以选择纯果汁、蔬菜汁、新鲜豆浆等，纯酸奶对饮酒者有很好的保护作用。建议您选择不加糖的玉米汁、酸药汁、南瓜汁、菊花茶、大麦茶等，品尝起来新鲜时尚。

错误2:凉菜都是鱼和肉

除夕饭桌上难免有几个凉菜先开胃。一般来说，凉菜油少，肉食丰富，多吃清爽的素食可以平衡主菜的油脂过多和蛋白质过剩。但是，大多数家庭习惯了训鱼、酱鸭、卤牛肉、白切鸡、夫妻肺片、话梅排骨等肉类凉菜，使凉菜失去了调节营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。更好的选择是以生拌蔬菜、酱菜浸泡、菌藻食品(如木耳、海带菜、金针菇等)、根类食品(如莲藕、山药、蕨根粉等)、水果沙拉等素食为主，搭配一两个油脂较少的鱼和豆制品即可。用这种清爽的食物开胃，不仅可以保证一顿饭的膳食纤维、钾、镁的摄入，还可以避免摄入大量蛋白质和脂肪，增加身体负担。

错误3:餐桌上摆满的食物没有主食

很多人在宴会上只吃东西，不吃饭，酒和食物吃饱之前想不出股票的问题。事实上，空腹吃大量蛋白质丰富、碳水化合物不足的食物不仅不利于消化，而且其中的蛋白质也会被浪费，产生代谢废物。也不符合均衡饮食和合理营养的观念。因此，在品尝味道的同时，要避免无限期地吃食物，并将部分口味留在主食中。从营养和健康的角度来看，食堂不妨吃一碗饭、一碗面条或一碗粥。这样不仅可以减少蛋白质的浪费，还可以减少油腻食物伤害胃的问题。选择凉菜时选择含有淀粉的原料，这种问题也能得到一定程度的缓解。

错误4:菜油味道很浓

不管是南方还是北方，很多人都喜欢味道很浓的菜，认为这样才能吃得开心。事实上，菜肴的搭配要咸、淡、辣、酸，这样才不会过度疲劳味觉，对健康也有帮助。在食堂吃饭的话，浓郁的烹饪方式往往会掩盖食物原料的不新鲜气味和低劣的质感，所以点菜的时候要适当点比较清爽的菜，如蒸、百花、清炖的做法。辛辣的一两道菜令人兴奋就可以了，还可以搭配酸的或酸的菜，用来唤醒胃。可能口味丰富，也可能不会太油腻。

错误5:海鲜肉不太多。

南方的家庭特别喜欢河川和海鲜产品，北方的家庭更喜欢鸡肉、鸭子、鱼和肉，他们认为应该多吃这些东西，这样菜才会显得丰盛。事实上，水产品是营养丰富、味道美味但能丰富重金属的污染受害地区。在一张餐桌上，海鲜和鱼料理的比例过高，总摄入量必然会增加，摄入的污染物有进一步过量的危险。不知不觉加重了身体的解毒负担。此外，镉的含量也比较高，会诱发和加重痛风的发生。除夕饭桌水产品和肉类的数量建议分别控制在两种料理的水平上，食量也要适当调整。吃甜食时，任何人的总摄入量最好不要超过250克。

春节期间吃、喝、玩要注意什么？

不要随便吃

传统上，春节的话，家家都可以准备充足的好吃的食物，所以我们要特别注意吃的方面。不要因为贪婪而使肠胃受苦。操作食物时，交叉污染、不太熟或当天不能吃完，第二天再完全加热，呕吐、腹痛、腹泻等会引起主要症状食物中毒。

如果是有很多人参加的聚会，最好使用筷子。因为此时是感冒、病毒等疾病频繁的耳机。餐具消毒了，但每餐都很难消毒。在频繁的接触中，可以有机会通过食物、餐具和唾液将疾病传染给别人。

同时，还要防止美味综合症。多吃鸡肉、鸭子、鱼、肉等富含谷氨酸钠的食物，会在体内分解成谷氨酸和酪氨酸。在肠道细菌的作用下，变成可能干扰脑神经细胞功能的有毒物质。通常饭后0.5至1小时之间，突然出现眩晕、心慌、脉搏加快、血压上升、哮喘、下巴颤抖和背部。

警惕酒精中毒

春节喝酒是很正常的事，但喝酒也必须注意一定程度，千万不能喝醉或酗酒。饮酒过多会导致语无伦次、行为不稳定、意志失控等酒精中毒症状或其他极度悲伤的事情。

注意不要空腹喝酒。食物可以减缓酒精的吸收速度，给身体充足的时间来中和酒精。不要猛喝，喝酒的时候要随时停下来。喝白酒后不能喝碳酸饮料，可以喝清凉的矿泉水。果汁可以起到很好的解酒作用。绿豆、芹菜、醋、蛋清、生萝卜、水果等都有助于解酒。有一点值得注意的是，酗酒后不要喝浓茶。

运动前请注意热身

运动是当今人们过年的主要内容之一，滑雪更是当时。但是此时气温低，肌肉韧带柔韧性差，对关节的保护力减弱，容易出现关节损伤。滑雪的时候，经常因为不能保持平衡而摔倒。有的人因速度快等原因严重摔倒，有的人碰巧骨折或扭伤。

因此，运动前充分活动，使身体暖和，血液循环顺畅，肌肉和韧带的柔韧性会提高，对关节有很好的保护作用。滑冰前如果不做好热身运动，突然剧烈运动或动作不规则，很容易出现肌腱受伤、韧带扭伤等软组织损伤。骨折也可能发生在滑雪过程中。

骨折主要判断是否有疼痛、皮下出血、肿胀等症状，如果骨折发生变化，可能会出现比较明显的畸形。如果判断可能是骨折，应该立即用胶合板固定，例如木板、滑雪等都可以，但最好由专业救援人员处理。

不要太贪吃玩乐球庙会

参观庙会是春节的一大乐趣，但如果不注意，这音乐会损害你的健康。医生提醒大家在庙会上买零食一定要仔细观察是否卫生。例如羊肉串等，可以观察生肉的颜色，判断是否新鲜，然后再吃，没有问题。

需要注意的是，当时未加工的零食是否有卫生的包装，暴露后会沾上灰尘或来人的口水。此外，很多零食难免会有冷烫的兴奋剂。如果不注意的话，很容易出现肠胃不适，所以最好事先在心里数一下，把想吃的东西按顺序排列，保护肠胃。

庙会多在露天，天气冷，可以用暖水瓶拿热水解渴、解卫生、保暖胃。同时要穿得暖和，不要贪玩，在户外呆得太久，冷了或累了就要回去。医生还最好随身携带干湿巾，以保证手的清洁。(见网站：太平洋时尚网)