春季不容易保持新陈代谢的稳定，容易犯困，感到疲劳，有时心神不安，春天适当补充营养，可以充满活力，消除春困。那么春天吃什么蔬菜好呢？

春天新陈代谢旺盛，早晨很明显早起，但现在的人晚上睡得多，睡得晚，所以有睡不好的现象。北方人吃很多面条、油炸食品等，这种吃法不太好。从长远来看，这样做会有困的感觉。早餐要以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一袋鸡蛋、一袋粥)，喝点茶。为了保持清醒和清醒，需要喝点茶，一般南方人都有这种习惯。

春季食物要清淡，要多吃蔬菜和黑木耳、银耳、香菇等食用菌。春天病毒经常出没的时候，很多病毒会趁虚而入你的体内。多吃食用菌可以提高抗病毒能力。

早餐要吃含淀粉的大米、面条等主食。要增加鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼、肉等优质蛋白质，保证旺盛的精力。中餐要适当多吃豆类、豆制品、花生、鱼、肉、禽等蛋白质营养丰富的食物，具有耐寒抗病作用，提高体力。不要多吃晚饭，以免影响睡眠。三餐中要多吃新鲜蔬菜和水果，这种食物含有丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维和水分。水果中富含钾和镁，如香蕉、葡萄、橘子、苹果和栗子。

小编提醒春天的食物要清淡好吃，要避免油腻、生冷、刺激性食物。