从1998年到2004年，美国和瑞典两国的研究者追踪了4万名45岁至79岁的瑞典男性，记录了他们的饮食和健康状况。结果显示，每周吃一次富含不饱和脂肪酸含量的鱼类(如鲑鱼、鲭鱼、鲭鱼、白鲑鱼)的男性比不吃鱼的男性心脏病发作率低12%。

另一方面，每天吃约0.3克OMEGA-3脂肪酸(鱼肝油和鱼油中含有)的男性比每天吃得少的人心力衰竭发生率低。

更有趣的是，每天吃太多鱼或摄入太多OMEGA-3脂肪酸不能保护心脏，与完全不吃鱼和OMEGA-3脂肪酸的男性一样有心力衰竭的危险。

这个结果可能会促使人们改变生活方式。但是，对这个结果可能有另一种解释，人群中体质不好的人为了增强营养，往往会吃太多的鱼或脂肪酸，因此心力衰竭的发生可能与体质有关。

大豆给男人带来的好处

大豆给男性带来的好处主要在于保护前列腺。研究表明，每天喝一杯豆浆可以减少男性患前列腺癌的风险30%。喝两杯可以减少70%的危险。专家解释说，这是因为吃了大豆及其制品后，抑制肠道中乙氧基睾酮形成的物质被分解。这种睾酮很可能引起前列腺癌。这种物质还可以防止脱发，对于有脱发倾向的男性来说，这无疑是福音。

另外，与肉类相比，豆类蛋白质胆固醇丰富，对人体不利的饱和脂肪酸含量较低，因此对健康更有好处。很多男性非常爱惜自己的身材，豆类丰富的蛋白质对肌肉有营养补充作用，可以加强健身效果。