夏季最健康的九大食物
1、南瓜柔软,容易吸收
很多人喜欢吃南瓜。特别是老人和孩子们特别喜欢看起来黄澄澄、柔软糯糯的南瓜。南瓜能很好地养胃,含有丰富的碳水化合物和果胶,可以保护胃免受刺激,其中包含的膳食纤维非常柔软,容易吸收。南瓜粥、烤南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的胃肠食物。血糖高的人可以吃蒸南瓜,每餐吃一块比较合适。
2、豆类
每周吃4次大豆、豌豆和扁豆混合制成的食物,可以减少22%的心脏病风险,减少乳腺癌风险。
3、柠檬。
一个柠檬可以满足人一天的维生素C需求。柠檬中含有的柑橘类黄酮抑制癌细胞的生长。喝绿茶的时候加入一片柠檬,抗氧化剂吸收率可以增加80%。
4、西兰花
中等大小的西兰花可以满足一天的维生素K和维生素C需求,还具有抗癌健康效果。
5、巧克力。
每天7克巧克力可以降低血压。巧克力中含有的可可含有丰富的黄酮抗氧化剂,可以降低坏胆固醇,增加好胆固醇。
6、红薯
红薯含有约60微克叶酸。此外,它还含有抗性淀粉,可以加速脂肪代谢。
7、核桃。
坚果中欧米伽3脂肪酸含量最多的食品。核桃中含有的褪黑素也能调节睡眠。
8、大蒜
可以抑制多种细菌,包括大肠杆菌。大蒜最好捣碎后吃。这样释放的阿里信最多。
9、菠菜
含有叶黄素和玉米黄质两种护眼营养素。据调查,菠菜的抗癌能力在所有起到抗癌作用的水果和蔬菜中名列前茅。
毛家立
安顺市中医院中医科主治医师
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。
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