芒果：

用生石灰遮住黄青芒果，用生石灰盖住黄黄，使表皮看起来黄，但吃起来没有芒果味道，也有过度使用防腐剂的问题。

里奇：

浸泡在硫酸中，改变颜色，用硫酸溶液浸泡，或用乙烯液体剂喷洒，使变色的荔枝变红，但容易腐烂。这种溶液酸性比较强，手会脱落，嘴巴会起泡，肠胃也会燃烧。另外，水果商用硫磺熏制，二氧化硫对眼睛和脖子有强烈的刺激，导致眩晕、腹痛、腹泻等。二氧化硫也会引发癌症。

柿子：

用酵母熟悉生柿子是用酵母或催熟剂熟悉的，但柿子的甜味会大大下降。而且，果农在生柿子蒂巴点了石英，使其变红。这些化学药品都制造残留物，使柿子有毒。

桃子：

用工业用柠檬酸浸桃，用工业用柠檬酸浸桃，桃色鲜红色，不易腐烂。这种化学残留物会损害神经系统，诱发过敏疾病，甚至致癌。半熟脆桃加入名盘、甜味、酒精等，使其变得脆甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降、皱纹增加等问题。白道用硫磺熏制的话，还有二氧化硫的残留。

香蕉：

用氨成熟为氨水或二氧化硫，这种香蕉表皮黄色漂亮，但果肉僵硬，味道也不甜。二氧化硫对人体神经系统有损伤，对肝肾功能也有影响。

葡萄：

加入乙烯后变成紫色，将尚未成熟的青葡萄浸泡在乙烯里稀释溶液中浸泡，一两天青葡萄变成紫葡萄。这种葡萄颜色不均匀，含糖量低，汁液少，味道淡，长期食用对人体有害。

西瓜：

膨胀剂催着过度使用催乳剂、膨胀剂和剧毒农药，这种西瓜皮上条纹不齐，切细了，新鲜，瓜子又白又臭。

苹果：

番茄红素增色催至膨化所，番茄红素增色，防腐剂保鲜。过度使用膨胀素、番茄红素和防腐剂会损害肝脏。零售商们还在苹果上涂上工业石蜡，以保持水分，水果体清爽，有经销商。

船：

崔地方早熟使用膨胀素，崔地方早熟，然后用漂白剂、着色剂(柠檬黄)漂白染色。处理过的梨汁味道淡，有时还伴有异味和腐烂味。这种毒梨存放时间短，容易腐烂。

柑橘类：

工业用石蜡抛光柑橘类水果储存中过度使用防腐剂，销售中使用着色剂美容，工业用石蜡抛光。工业石蜡中的杂质含有铅、汞、砷等重金属，可渗入果肉，引起记忆力下降、贫血等症状。

枣：

用化学剂染色会起泡，再绿的红枣用沸水浸泡利马也会变红。水果贩子用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡毒死红枣。

桂圆：

撒上硫磺，盐地撒上硫酸或酸性溶液浸泡，使颜色变亮。硫酸具有较强的腐蚀性，能燃烧人的消化道。容易引起感冒、腹泻和强烈的咳嗽。