夏天的冰水，可以解渴，但容易伤胃，冰淇淋很凉爽，但热量不小。有营养好、解暑的食物吗？当然有！以下8种食物都可以多吃。

醋：烹饪中不可缺少，夏天烹饪中放醋更有益。夏天细菌繁殖活跃，肠道传染病增加，这时醋可以对各种病菌产生强大的杀伤作用。

苦菜：俗话说“热菜苦比保湿好”。苦味食物中含有氨基酸、苦味、生物碱等，具有抗菌消炎、解热、清爽大脑、消除疲劳等多种功效。

鸭肉：鸭肉口感、咸味、性冷淡。从中医列子感冒的治疗原则来看，特别适合身体发热的人吃(如低烧、虚弱、食物减少、大便干燥等)。

热茶：茶叶中含有丰富的钾，解渴，消除疲劳。美国的一项研究表明，喝绿茶还可以减少因阳光引起的皮肤晒伤、松弛和粗糙度的三分之一。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远远优于冷饮料产品，正是热饮料中的佼佼者。

西瓜：西瓜的味道甜美，成汉，民间又叫韩果，是果类中清徐解渴的首选。民间每天科班、酷暑是什么？夏天发生中暑、发烧、烦躁、口渴或其他急性热病时，要用西瓜进行辅助治疗。

绿豆粥：夏天多吃粥类是我国传统的健康方法，对身体大有帮助。喝粥最好喝绿豆粥。绿豆性有降温的功效。为了防暑，粥有莲藕粥、莲藕粥、生鹿根粥等。

水果蔬菜汁：夏天四肢耗尽时，最好多喝水果蔬菜汁。因为新鲜水果和蔬菜汁可以有效地补充人体维生素和钙、磷、钾、镁等矿物质，增强细胞活力和胃肠功能，促进消化液分泌，消除疲劳。

西红柿：德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，西红柿吃多了会防晒。每天吃40克番茄酱，晒伤的危险会减少40%。科学家们认为，这似乎是番茄红素在发挥重要作用。