夏天人们喜欢喝非常新鲜美味的果汁，所以在炎热的夏天，黄瓜是最好的选择。黄瓜的口感很清爽，热量低，所以很受人们欢迎。黄瓜减肥效果好，健康效果也很好。

黄瓜汁口感和营养都很好，夏天可以用来预防口腔疾病。

如果厌倦炒黄瓜和凉拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁自然会有与众不同的味道，可以预防夏天多发的口腔疾病。

制作方法：用糖简单浸泡新鲜黄瓜，或直接加入凉水，从榨汁机中榨汁喝。

喝法：

黄瓜汁早上喝一杯可以起到清新的胃肠作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解某些炎症症状，对口腔溃疡有有效的治疗作用。

喝黄瓜汁的时候，如果觉得稀释的黄瓜汁很苦，可以适当加蜂蜜来调味。

功效：

美国营养专家研究表明，每天喝一杯黄瓜汁可以起到防止掉头发或指甲分裂的作用，还可以提高记忆力。

据悉，黄瓜具有强健利尿、心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉硬化的功效。实验还发现，吃整个黄瓜的效果不好。