秋天各种病原体活跃。这时如果不注意个人卫生，病菌会在人体肠道大量繁殖，引起腹泻。因为即使患者中，30%以上的人不分嘴和食物。

冷热同音刺激肠胃，引起腹泻。很多孩子喜欢一起吃热食和冰淇淋，有些孩子喜欢一边喝热汤一边喝冷饮。众所周知，食物温度的急剧变化会导致胃肠道黏膜的不同程度的损伤，肠胃吸收食物有障碍，会导致水一样的大便腹泻形成。

海鲜和水果混合腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有单宁酸的水果一起食用，不仅降低了蛋白质的营养价值，还容易将海鲜中的钙和单宁酸结合成不可消化的物质。这些物质刺激肠胃会引起人体不适、重伤者胃肠出血、轻度者呕吐、眩晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。因此，吃海鲜后不能马上吃水果。

很多人腹泻发生后立即使用抗生素，这不仅对防治没有用处，还进一步损害了人体的免疫功能，使已经受损的身体更加虚弱。因此，腹痛严重的患者在医生的指导下，除了可以对症状使用药物外，一般不主张随便使用药物。为此，专家警告说，预防非细菌性感染腹泻的关键是控制饮食，寻找不适当的饮食习惯，找出胃肠吸收障碍的原因。