1.麦乐鸡的秘密：含有7种以上的成分

你一定认为做涂面包屑的炸鸡很简单。大多数情况下，有面包屑和鸡肉两种原料。但是麦乐鸡和其他快餐店的同类产品有更复杂的制作过程。麦乐鸡块中使用的鸡肉本身包含7种成分，其中一些成分本身包含更多成分。不，那不是鸡肉。那是和鸡肉完全没有关系的东西。

它由水、小麦淀粉、葡萄糖、红花油和磷酸钠制成。)这种肉还含有一种叫自用酵母提取物的成分。而且，还有20种成分被添加到面包屑中。所以你可以品尝这种工业化学品。不，我是说，麦乐鸡块。但是，与温迪炸鸡的30种成分和汉堡王炸鸡的35种成分相比，麦当劳被认为制造纯天然食品。

温迪奶昔的秘密：都含有增稠剂。

温迪奶昔需要14种成分。传统奶昔只需要牛奶和冰淇淋就能达到的效果。那么，达到这两位数的材料清单到底包含了什么呢？几乎全部是含有瓜尔豆凝胶、纤维素羧甲基醚和各地教的增稠剂。

这足以使我们丧失成为标准奶昔的资格，但与快餐店新推出的散装奶昔背后的长化学成分相比，温迪奶昔算不了什么。例如，咖啡太妃糖混合型奶昔看起来完全没问题，但最终有添加剂、咖啡糖浆、咖啡和太妃糖沉淀物。

问题是，这两种添加剂共包含25种不同的成分，7种是糖类，3种是收费的。因此结论是，与传统糖浆不同，咖啡糖浆必须更准确地描述为混合物。这种混合物由水、高果糖谷物糖浆、丙二醇、食品乳化剂和作为电子烟过滤器常用的泻药的化学物质组成。10种成分用于形成糖浆，这样咖啡的形状直到最后才会出现。快餐店配置表没有八个组成部分。

3.麦香渔人堡的秘密：谁知道包面团是什么鱼？

世界上最著名的鱼三明治是由海洋中最丑的生物制成的。麦香渔人堡和其他快餐连锁店销售的鱼肉汉堡一样，主要由长尾蓝鳕鱼制成。生活在新西兰海岸冷水区的粗糙、眼睛可怕的鱼。过去，麦当劳一年要捕到1500万磅的霍奇鱼。每块鱼涂上面粉，浇上油，撒上锡酒，最后放在热、湿、软的面包上。

但是这个味道似乎是全世界公认的味道，另外一个炸鱼汉堡也被确认为人类贪婪的产物。新西兰为了防止这种鱼的灭绝，强制减少了长尾鳕鱼I的渔获量。不要指望麦当劳很快就会减少麦香渔人堡的销售量。其他种类的白鱼，如阿拉斯加鳕鱼，很可能填补长尾蓝鳕鱼的渔获量减少所造成的空白。毕竟，一旦把鱼涂在面粉上油炸，谁能分辨出到底是什么鱼？

4.意大利香肠，世界上最神秘的肉：牛肉做的还是猪肉做的？

如果吃热那亚香肠的话，在地铁站买的是两种肉一起做的。大部分意大利辣香肠是收集的屠宰场的残渣剩余肉，是使用高级肉类重新加工的。对严格的素食主义者来说，这听起来像是在维修中心完成的，但实际上这只是刮掉骨头上最后一块肉的加工过程，以免浪费任何东西。

然后，要使用乳酸。这些肉中的细菌产生的废物要继续加工。意大利香肠散发出刺鼻的香味，可以使香肠成为更适合其他细菌生长的温床。加上盐和香料，共有15种原料制作你吃的意大利辣香肠。但是现在，你知道那个秘密，你也要去高级肉类修理中心好好检查自己的身体。