1、西红柿：

西红柿的番茄红素可以保护皮肤的胶原蛋白，防止容易脱落。德国研究表明，番茄红素有助于抚平皱纹，使皮肤柔软光滑。经常吃西红柿也不容易长黑眼圈。

2、长叶莴苣：

6片生菜叶提供1天所需的维生素A，促进细胞代谢。另外，钨中的钾能促进血液循环，为皮肤提供更多营养。

3、菠菜：

菠菜中含有女性容易缺乏的矿物质镁。女性每天摄入的镁不足280毫克，人们就会感到疲劳。镁在人体中的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可用能量。而且，菠菜救活了血，和美白一起呈现出泛白、泛红的肤色。

4、大豆：

研究表明，30 ~ 40岁的女性经常吃豆粉(包括异黄酮糖苷配器)有助于改善皮肤松弛。

5、鸡蛋：

研究表明，鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，可以使人体抵抗紫外线的能力提高4倍。

6、苹果：

苹果皮中含有的抗氧化剂槲皮素可以保护皮肤免受短波紫外线的伤害。所以大太阳日，出门前除了涂防晒霜，还可以再吃一个苹果。

7、草莓：

草莓的维生素C能促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性。

8、核桃：

核桃中含有丰富的亚麻酸，可以滋润皮肤，保持皮肤弹性。

9、脱脂酸奶：

一项研究表明，多吃富含钙的食品(如脱脂酸奶等)可以大大改善乏力和没有力气的状态。每天吃3杯脱脂酸奶或2杯牛奶，腹痛、疲劳、心情烦躁等症状会得到缓解。调节内分泌，防止痘痘和痘痘的发生。

10、杏仁：

每天吃一把杏仁可以提高维生素E水平，维生素E可以抑制皮肤老化，防止色素沉着。

11、黑巧克力：

可可中的脂肪促进血液循环。研究表明，连续12周每天喝半杯富含黄酮的可可饮料(包括黑巧克力)，皮肤更柔软、更光滑、更湿润。

12、整个山谷的食物：

面包等谷类食品的抗氧化剂对皮肤保护起着重要作用。人体的天然抗氧化剂随着年龄的增长而减少，所以要通过食物及时补充。

13、优质鲜榨橄榄油：

研究结果表明，有益健康的维珍橄榄油中含有的必需脂肪酸(EFAs)有助于防止紫外线伤害皮肤，有助于皮肤保湿。人体不能合成EFAs，所以最好每天摄入1汤匙橄榄油。