泊松

甜、淡、成平，入药具有伊苏渗透、益脾、胃、宁心安神的功能。现代医学研究：银可以增强机体免疫功能，多糖具有明显的抗肿瘤及肝脏保护作用。

脉动

头脑清醒，消除烦躁，适合耐热扰动的证据。脉动肝、苦味、凉凉、阴生镇、润肺针、清心清除、脉动主牙列病、烦躁、口渴、咽干余热、咳嗽、肺结核。

莲子

夏天最适合养心。夏天心脏最脆弱，炎热令人讨厌，容易流血，中医认为莲子柔软，涩涩，形成心脏、肺、肾镜。具有脾、益肺、良心、益肾、毛病等作用，联仙心中含有的生物碱具有明显的强心作用，联心碱对钙和抗心律失调有很强的作用。

百合

百合进入心境，性美寒用于头脑清醒、静下心来、放松心情、发烧后余热不消、欣喜若狂、失眠多、梦想多、心情忧郁、喜欢悲伤、想哭等疾病。

荸荠

荠菜把去皮的t恤洗干净，可以入药。脾气甜平。进入肺，胃经。功效清热止渴，化痰，降低血压。可用于热病伤诊、口渴、口渴、便秘、余热咳嗽等，对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼病等也有疗效。

黄瓜

黄瓜夏天吃起来凉爽、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中含有的葡萄糖、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人吃黄瓜不仅不会提高血糖，甚至会降低。

西红柿

西红柿一年四季都能看到，营养也很丰富。也是解热的好帮手。就中医而言，西红柿的作用是平肝，消火。

大豆

大豆含有丰富的蛋白质，可以去除阴火，同时补充蛋白质、大豆异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。另外，大豆中含有的可溶性纤维有助于降低胆固醇水平，便秘也能顺畅地缓解，皮肤和脸色也会好很多！

蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是很棒的去火食物！根据《本草纲目》，蜂蜜具有解热、解毒、滋润等功效，是健康长寿的灵丹妙药。早晨起床喝一杯热蜂蜜水，不仅有助于消除夏日热量，还能带来一天的甜蜜心情！另外，如果生气导致嘴唇干燥或开裂，可以通过蜂蜜治疗！睡觉前把蜂蜜仔细涂抹在嘴唇上，渗入一会儿，然后涂上润唇膏就可以了。几天后嘴唇可以恢复柔软光滑。

船

夏天热的原因是春天空气干燥湿度低。但是，如果身体出现发热迹象，则意味着新鲜水果和蔬菜的摄入量仍然不足。梨是众所周知的防火水果，多吃梨对扑灭你的火很有帮助。

西瓜

西瓜是夏令的主果，所以也叫夏果。西瓜的全身都是宝物：西瓜和西瓜水可以补充人体皮肤、肌肉和毛发炎热的夏季的营养需求。特别是西瓜中含有的维生素、酶、氨基酸等营养素是为皮肤提供营养、增进食欲的夏季饮食疗法。

绿豆

夏天，在高温环境下工作的人出汗多，输液损失大，体内电解质平衡受到破坏，用绿豆汤补充是最理想的方法。除了清徐益气、口渴利尿、补水外，无机盐也能及时补充，对保持输液电解质平衡具有重要意义。

海带

海带不仅有助于消除体内的积热，还能应对大量出汗引起的体力透支。另外，夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养素有助于降低血压、降低血液粘度，对心脑血管疾病患者大有帮助。但是甲亢患者不要吃海带，孕妇和保姆也不要吃太多海带。