最好的蔬菜苦味料理。

夏天气温高、湿度高，精神萎缩、倦怠乏力、胸闷、食欲不振、身体消瘦的情况很多。这时吃苦菜大有帮助。中医认为，夏天人们不高兴是因为夏天炎热潮湿沉重，肾脏和脾脏都受伤了。苦味食品可以补充空气，强健肾脏，通过健脾干湿的作用达到平衡机体功能的目的。

现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的解暑、解热、祛斑、清爽、健胃功能丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质。苦瓜、苦菜、竹笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都可以选择为好商品。

最好的肉食鸭肉

夏天不能认为只能吃清淡的食物，夏天也不能认为可以补充。关键在于选择补充剂。这里推荐鸭肉。鸭肉不仅富含夏天急需的蛋白质等养分，还可以预防疾病。从鸭子属水鸟、性感冒和中医热者一期的治疗原则来看，奥妙特别适合身体发热和发烧的人吃。例如低烧、虚弱、饮食、大便干燥、水肿等现象在夏季经常出现。鸭子和火腿、海参一起煮，煮的鸭汁很好地填补了五脏的阴影。用鸭肉和糯米煮粥有胃、补血、生津的功劳，对病后体虚大有帮助。鸭子和海带造林可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压和心脏病。鸭肉和竹笋早餐可以治疗痔疮出血。

最好的汤，食物，西红柿汤。

夏天多喝西红柿汤，不仅能获得养分，还能补充水分，含有一举两得、西红柿汤(冷却后喝)，其中含有的番茄红素对前列腺癌有抵抗力，有保护心脏的功效，最适合男人。

最佳营养素维生素e

维生素可以让你度过平安夏天，最好的桂冠维生素E不可或缺。德国科学家强调，夏天将面临三大危险：强烈的阳光、臭氧和疲劳，维生素E可以最大限度地减少这三大危险。维生素E在麦芽、麦麸面包、核桃泥、乳制品等食物中含有较多，夏天可以多安排一些。如果需要的时候也适当服用维生素E的药片，每天15-60毫克就足够了。

最好的饮料热茶

夏天，饮料不可或缺，各种冷饮产品也不是啤酒和咖啡，而是非常普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶叶中钾的平均含量为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，解渴，消除疲劳。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远远优于冷饮料产品，正是热饮料中的佼佼者。

最好的调料醋

凉爽的夏天，多出汗，多吃醋，可以提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋抑制细菌的能力很强，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防效果。夏日容易疲劳、疲倦、疲倦、不舒服，多吃醋可以很快消除疲劳，保持充沛的精力。