虾炒韭菜
分别取250克鲜虾、100克新鲜韭菜、精制植物油、黄酒、酱油、生姜沙、醋。
首先把新鲜虾洗干净,剥皮,采集虾。韭菜洗净后切成3厘米长的小片。在锅里点火,加油加热,先炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、姜丝等,煮一点就好了。用植物油炒韭菜,使其嫩熟,炒虾,均匀炒锅即可。该产品的特点是虾白韭菜绿色,新鲜清爽,补充肾壮阳。
木耳三明治虾
黑木耳200克、虾100克、鲜汤200克、鸡肉天鹅绒50克、芝麻30克、黄酒25克、新鲜西红柿50克、生鲜姜15克、菠菜叶50克、精制植物油l000g克(实际消耗约100克)、葱花
虾上浆后、漏油后;黑木耳漂洗干净,榨水,用刀剁碎,在碗里加入盐、调料、芝麻、鸡肉蘑菇、干粉和新鲜汤,搅拌均匀,捏在手心里,捏出约lOg重量的丸子,每个丸子包一粒虾子。新鲜西红柿切成片。点燃平底锅,加油,加热到70%,把丸子一个一个放入锅里,稍微炸一下捞出来,加入漏勺的沥青。点燃锅,加油加热,炒葱花、西红柿块,煮黄酒、鲜浓汁,新鲜汤汁、精盐、调料、丸子沸腾,稍微煮一下,把菠菜叶放下,用湿淀粉炒一下,均匀地放入盘子即可。该产品的特点是咸、新鲜、可口、虾柔软、香香、滋养、补充肝肾。
鹌鹑炒杂烩玉米
3只鹌鹑、150克玉米仁、50克松仁、50克熟猪肥、1个鸡蛋清、黄酒、精盐、调味品、香油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
首先宰杀鹌鹑,去除毛发和内脏,洗干净。将鹌鹑肉和猪肉切成玉米粒大小,放入碗中,加入蛋清、调料、黄酒和淀粉,搅拌均匀。松子下沸腾的锅煮后捞出,沥干水分,在锅里放油,加热到50%,松子从锅里炸出来,捞出金黄色。倒入玉米仁,沥干水分,加入鸡汤、调料、精盐、香油、胡椒粉和湿淀粉制成汁液使用。在锅里点火,加油,加热到40%,加入鹌鹑、猪肉蛋,用勺子搅拌,泡两分钟,捞出沥青。将一锅倒入玉米粒中,将鹌鹑、猪肉放入锅中,煮人、煮黄酒、倒入搅拌均匀的汤,煮后加入猪油,擀面撒松子。本产品的特点是颜色鲜艳,味道美丽,补益五脏,壮阳补肾。
2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。
擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。
尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。