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水果蔬菜类粤菜、油菜。

许多绿叶蔬菜在补钙效果上并不逊色，其中荠菜和油菜的钙含量都超过了同等重量的牛奶。另外，蔬菜中含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水加热后烹调，钙的吸收率会更好。

谷类燕麦。

在各种谷类谷物中，燕麦的钙含量最高，是精白米的7.5倍。燕麦的钙吸收率不如牛奶中的钙，但对预防钙不足仍然有益。燕麦和黑芝麻一起煮，做成好吃的粥制品，补钙效果更好。

豆制品豆腐干。

按浓缩豆腐制成的干豆腐，钙含量在豆制品中很出色，例如小香干，钙含量是水豆腐的7倍。用豆腐代替炒肉，钙含量会大大提高。

泥鳅。

同样的重量，泥鳅的钙含量几乎是鲤鱼的6倍，带鱼的10倍左右。泥鳅烤豆腐是泥鳅和豆腐两种富含钙的食材结合在一起补充钙的食物。

调料芝麻酱。

把芝麻磨成芝麻酱后，消化率有了很大改善。吃一勺芝麻酱(约25克)的话，含有200毫克左右的钙。芝麻酱可用于制作凉菜调味汁和羊肉调料酱，还可用于火卷、煎饼、烧饼等面条。

坚果榛子。

榛子是各种坚果中含钙最多的，每100克钙含量达到815毫克，可以满足成年人一天的钙需求。但是坚果能量一般偏高，每天一把就能防止能量过剩。

饮料牛奶。

牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶可以获得约275毫克的钙，喝起来方便，吸收起来也很好。

豆类芸豆。

每100克皮肤芸豆钙高达349毫克，几乎是大豆的两倍。五香芸豆、马梅芸豆作为零食或开胃菜是很好的补钙方法。

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