虫草甲鱼火锅补充肺益肾。

虫草具有冬虫夏草、性味感、温度、肺、肾镜、肺益肾、止咳的功效。与甲鱼相适应，功能重点是补充阴壮阳、阳气阳血、阴阳不足。适用于气血不足、遗精阳痿、早泄乏力、女性月经不调等。

原料：甲鱼1只(约800克)、冬虫夏草25克、午餐肉和菠菜各250克、黑木耳60克、清汤2500克、精盐、调味品、调味品各适量。

冬虫夏草乌龟火锅练习：

1.宰杀活鱼放血了。用沸水炸，刮掉龟壳和裙子上的黑色衣服，去掉龟壳，去除内脏，剁成3厘米见方的块状，用水洗干净后放进沸腾的锅里煮一会儿。冬虫夏草用清水洗净，放入盆中加水，蒸2个小时左右后取出。午餐肉块；菠菜洗干净后整理好。黑木耳的水去掉水龙头后，撕成了小朵。上面的原料分在盘子里，放在桌子火锅周围。

2.可以点燃火锅，加入清汤、乌龟、冬虫夏草、汤，扔掉泡沫，加入午餐肉、菠菜、木耳、精盐、调料酒、调料煮，喝汤后再吃东西。

枸杞鲫鱼火锅滋阴补血

具有枸杞的性美简评、肝、肾镜、滋阴补血、益肝明目、虚空补血、强根的效果，与鲫鱼一起吃会出现脾胃虚弱、不思考食物、气血不足、精神倦怠等症状。

制作资料：

主持材料：鲫鱼750克，丝瓜200克，白菜75克

配件：枸杞15克、竹笋50克、香菇50克、大葱90克

调料：生姜35克、调味品5克、猪油150克、黄酒15克、盐15克、香油15克

枸杞鲫鱼火锅练习：

1.屠宰活鲫鱼，切开内脏，去除鳞片，洗净，去除水分，每条鱼用竹筷子从嘴里插到腹内，放在盘子里。枸杞洗净，用温水浸泡和使用头发。丝瓜去皮，切开，分成4块，切成片。竹笋清洗、切片；葱(75g)洗干净，敲破，切段。蘑菇洗净，去掉水龙头，用手撕。把白菜洗干净。我将分别放入鲫鱼、枸杞、丝瓜、竹笋、冬菇和葱，围绕火锅使用。

2.在锅里点火，将猪油加热到70%，轻轻炸上生姜(切片)片，加入葱花(切15克葱)、调料酒炒香，加入清汤煮，大火煮20分钟，加入枸杞和泡沫水，持续煮5分钟，加入盐

用法：可以直接吃，喝汤，搭配姜汁、醋、香油盘吃。

专家评论：本药食汤汁干净、味道新鲜，具有枸杞的性味鉴评、肝、肾经、补血、益肝明目、虚露、姜根的功效，与鲫鱼搭配，具有温中益气、健脾除湿的效果。

双毛甲鱼火锅止咳化痰。

双毛就是天毛，智毛。川贝母苦味、柿子、味寒、肺、心境、咳嗽痰、润肺可以散。知道母性的苦味、寒冷、肺、胃、肾镜。两种味道与杏仁、柴米、甲鱼相搭配，有滋阴清热、止咳化痰，适用于低热无退、阴虚症、长咳嗽异常等。

原料：甲鱼1只(约600克)，香菇80克，木兰片Look。白菜和土豆各300克，骨头汤2500克，千毛，杏仁，刘海，柴火，调料酒，生姜，葱，郑盐各适量。

双毛龟火锅练习：

1.川毛、地毛、杏仁、全湖、柴火干燥后制成细粉。甲鱼剪头发，去除内脏、爪子和尾巴，洗干净。香菇水是水龙头，发送一半。玉兰雕刻切片；把白菜洗干净再切。土豆去皮切成片。上面的原料装在盘子里，放在火锅周围。

2.将千毛、地毛、杏仁、战后、柴火、龟甲、香菇、调料酒、木兰片、生姜、葱段、正盐、骨头汤放入高压锅中，放入阀门蒸15分钟。冷却后倒入点燃的火锅中煮，可以喝汤，加热各材料。