我们都知道食物是保证健康的基础。饮食习惯有缺陷会对健康有害。那么生活中有哪些饮食习惯不好呢？请允许我介绍影响人们健康的6个饮食缺陷。

影响人们健康的6种饮食缺陷

吃得咸

据统计，全国人均盐摄入量每天在10克以上，其中以东北人最高，达到18克。世界卫生组织建议，盐应控制在每天5克以下。吃得咸会大大增加高血压、胃癌等疾病的发病率。

调料吃得太多

增加人体钠摄入量，钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等最好用鸡肉、蘑菇丁等代替调味料。

喜欢吃动物的内脏

动物内脏中含有大量胆固醇，胆固醇是诱发和加重动脉粥样硬化的重要因素。

喜欢吃脂肪高的红肉

大多数人吃白肉的比例很小。近年来，中国人吃白肉的比例逐年增加，这是一个好现象。

大部分人喜欢吃腌渍食品

喜欢吃咸鱼、咸肉、腌渍等腌制食品，不仅会增加盐的摄入量，而且腌制食品中含有大量亚硝酸盐，因此患癌症的可能性也会增加。

喜欢吃各种熟肉

但是，在做卤时添加的肉桂、八角、丁香、辣椒等香料性质温暖，容易上火，其中含有一定量的黄场所，具有一定的引诱变性和毒性，容易致癌。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，食物)因此，患有各种炎性疾病和慢性肝病的人应该少吃卤肉。

正确的饮食习惯是什么

少吃多吃

吃得少，血液中糖浓度低，身体分泌的胰岛素少，胆固醇水平降低，体内脂肪也减少。但是要注意，不管吃多少食物，总热量都不能超过一日三餐的总量。节制饮食、节制饮食不仅可以减轻肠胃负担，而且机体处于半饥饿状态，因此植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激，调动人体自身的调节功能，内循环平衡稳定，增强免疫力，神经系统的兴奋和抑制趋于平衡，有助于提高人的抗病能力。

营养均衡

不挑食，不挑食。水果要在两顿饭之间吃。汤应该在饭前喝。黄瓜类蔬菜要分开吃。

三餐不同

早点吃，下午吃饱，晚饭适量。草率的早餐中餐、丰盛的晚餐占肥胖的67%。早餐低糖、低脂肪、高蛋白好。因为和午餐一样，午餐鸡、鱼等高蛋白可以使血液中充满氨基酸，酪氨酸也可以通过血脑屏障，变成大脑中使头脑清醒的化学物质。另一种能通过血脑屏障的关键营养素是胆碱、鱼、肉、蛋黄、豆制品、燕麦片、大米、花生和桃核中存在的胆碱。胆碱是大脑神经递质乙酰胆碱的化学整体，在记忆中起着重要作用。晚餐高碳水化合物好。

心情舒昌

吃饭时心情好，食欲增加，血液循环良好，肠胃消化功能强，免疫力增强。吃饭时感到情绪压抑和忧郁，会影响食欲、血液的正常循环，降低整个消化系统的功能，降低免疫力。

注重卫生

饭前洗手，不吃腐败变质的食物。

细嚼慢咽

咀嚼的话，可以把食物切碎，做成小块，与唾液充分混合后吞下。同时咀嚼可以反射性地引起唾液、胃液、胰液等消化液分泌，为食物的进一步消化提供了有利条件。