宝宝处于生长发育阶段，所以营养总是需要的，各父母希望自己的宝宝聪明，总是给宝宝吃补充智力的食物，但是每天有些食物会影响宝宝的智力，所以父母要注意宝宝不要吃太多。否则后果很严重

容易影响婴儿大脑发育的食物

皮丹

皮蛋这种食物很多婴儿喜欢吃，吃皮蛋有助于提高食欲。但是含铅的皮蛋不知道还要不要吃。婴儿长期服用很有可能引起铅中毒，还会影响婴儿的大脑发育。

油炸油

很多人家里早餐会准备油类和油饼，但这些食物在制作时会添加铅元素，如果让宝宝吃这些食物，会影响宝宝的大脑发育，记忆力和思维能力也会下降。另外，不要经常使用铝制品的筷子和锅。否则可能会引起铅中毒。

腌食物

很多人在吃不完食物的时候用来做腌菜，但腌制食物的时候会产生致癌物质。此外，含有过氧化脂质，可影响代谢酶，造成损伤，影响大脑发育，容易引起大脑早衰或痴呆疾病的出现。

暴饮暴食豆腐

豆腐中含有大量优质植物蛋白质，这是大家都知道的，有助于大脑发育和补钙的效果，但不能因为这两种效果而暴饮暴食。宝宝吃豆腐吃得太多，体内的铁物质和碘物质会被过量排泄，导致体内失去这两种物质，最终影响大脑发育。

促进婴儿大脑发育的食物

鸡蛋

鸡蛋在古代被用作滋补，因为其中的蛋白质营养非常多，现代营养学家也成为了完整的蛋白质模型。因为人体的吸收率高达99%。宝宝小时候经常吃鸡蛋，可以补充大脑所需的营养，促进大脑发育。

牛奶

每天早上或晚上喝一杯牛奶有助于促进婴儿大脑发育。牛奶中含有大量钙物质、蛋白质和氨基酸，称为B1，这些物质都对大脑有很大帮助，非常适合宝宝喝。(99健康网(www.99.com.cn)全文库，如果需要转载，请注明出处。)。