毛医生博客
粽子替代饮食法6种

粽子端午节的习俗,但粽子比较油腻,不易消化。这时候可以搭配茶喝。这是一种代替吃粽子的方法。其实吃粽子不用那么单调。有些替代吃的方法既有趣又油腻。下面我们来看看粽子替代吃的方法。

代替吃的方法之一,喝热茶可以缓解油腻

粽子油多,吃多了容易腻,糯米也是不容易消化的食物,所以粽子吃多了容易腻和停滞。让我们看一下用不同的茶和不同的粽子、茶的粽子方法。

咸包子。

咸粽子(如椒盐、蛋黄等)可以搭配乌龙茶。因为乌龙茶是用半功效茶榨的,能突出甜蜜味道的幽雅口感。

白馒头

如果吃白粽子,可以搭配玫瑰花茶喝。它有淡淡的芳香,可以调节血液循环,非常舒适。

肉包子

吃特别的油粽子(如鲜肉、火腿、香肠等),适合的茶有普洱茶、菊花茶。它们能去除食物鉴赏的油腻。

清淡的绿茶和薄荷茶会增加葡萄糖的代谢,防止过量的糖分留在体内。这两种茶是韩寒的,适合干甜腻的饺子。

另外,吃粽子的时候不要喝冷饮。喝冷的东西会使糯米变硬,消化不好,感觉到滞胀。

替代吃法第二,吃粽子,搭配炼乳

东莞的水饺皮清淡无味,很多人喜欢蘸蜂蜜吃,但东莞的青阳告诉记者,他喜欢用烟油吃粽子。切下粽子片,沾上烟油,使其不油腻,有清淡的粽子味道。

蓝小姐说:“粽子要选咸包子。”“多吃甜咸的味道,很容易感到油腻。”蓝小姐说,这种吃粽子的方法很容易让人联想到西式的饮食。这种中西结合的方式是她吃粽子时最喜欢的方式。

备选吃法三、红烧排骨粽子

这段时间大部分粽子都是作为主食或甜点吃的,你有没有想过做菜?达人创造性地制作了一个红烧排骨粽子,在排骨和粽子之间进行了新的搭配。具体方法是先煮粽子后冷却,切成适当大小的块状,炒成金黄色,然后和加热水的排骨炒香、金黄色煮的冰糖和葱段、姜片一起在锅里炒,加入调料酒、生抽等材料,加入适量的开水,再加入开水,煮到汤浓的时候和炒好的粽子一起炒,红烧排骨上炸出的粽子、红烧排骨的香味浓郁,粽子软糯

替代吃法四、鸡蛋壳油炸饺子

外层是薄薄的蛋壳,里面是切成块的粽子,外面脆脆的,里面脆的,里面有浓郁的粽子香味,这样的一朵粽子像零食,更像一盘。

韩宇先生介绍说,可以做一盘粽子。大家一起分享吃,每人一个,品尝粽子的味道,很难感受到油腻。这种粽子制作方法很简单。切下粽子片,在锅里展开蛋壳炒一下,放入粽子包起来一起烤,可以达到脆软的效果。放在这种粽子上,远处可以闻到香味。

替代吃方法5、万祥茶叶有助于消化

除了普通红茶外,生长在东莞的茶叶也有助于人们在吃粽子的时候品尝,有助于消化炎热。这种慢香茶更接近中药,是东莞老中医刘锡坚推荐的茶叶。

这种慢香茶是大岭山上野生的小灌木,高一米以上,摘下叶子晾干,再加工就成了茶叶,有解暑、解热、消暑、消食、降脂、降火等作用,吃粽子时搭配有助于消化。

茶叶浸泡后呈淡黄色,最近闻起来,有酸甜的山楂味,有清爽的感觉,进口,清淡,正好稀释了粽子味。据花园粥城余平介绍,这种茶叶很久以前就喝过了,整座山生长在五灵山的山上,很多人把它砍倒做成柴火,有些人泡茶喝,仲夏可以起到解暑、帮助消化的作用。

替代吃法6、油炸饺子面粉油炸

一听到名字,就知道日本式惯例融合在一起,是日本式中朝。天妇罗是日本天妇罗。主厨明哥认为,看到别人油炸虾蔬菜,最好尝试油炸食品,适应这个季节。油炸食品的最高境界是肥不腻,这很考验师傅。糯米糖分比较大,很容易粘在一起油炸,这种油炸食品完全没有烧焦的痕迹。一般油炸食品都比较香,但是不能只吃油炸食品,外面脆,里面软,新鲜口感本来用的是外面通心粉做的脆草,其作用就是吸油。据说一旦上市,无论是老人还是年轻人,即使是想减肥的美女也不能吃。因为色香味俱全。

毛家立
安顺市中医院中医科主治医师

2015年毕业于贵阳中医学院,医学学士,师从“安顺市名中医”毛永兴医师十余年,在继承发扬师承的基础上对于各种急慢性疾病有自己独特认识。

擅长中西医结合治疗各类妇科病,男女不孕不育,脾胃病,抑郁症,更年期综合征等各类内科杂病。

尤善于纯针灸治疗各类痛症、内科疾病及纯中医治疗甲状腺功能亢进及各类内分泌疾病。

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